В мировой практике сложилось распределение оценки роли и значения отдельных факторов: на долю кормления отводится 59 %, селекции – 24 %, условий содержания и технологии – 17 %. Интенсификация животноводства немыслима без прочной кормовой базы и полноценных кормов. К сожалению, порой практически невозможно обеспечить высокую продуктивность животных только за счёт кормов собственного производства [7]. Зачастую, корма, выращенные и заготовленные в хозяйстве, имеют низкую питательность и плохую усвояемость питательных веществ, что ведёт к снижению продуктивности и развитию различных алиментарных заболеваний, которые наносят значительный экономический ущерб хозяйству [2]. Для предупреждения недостачи питательных веществ в рацион животных вводят различные кормовые добавки [1]. Благодаря их введению повышается продуктивность животных, снижается себестоимость единицы продукции, повышается усвояемость питательных веществ из потребляемых кормов. Чтобы обеспечить высокую продуктивность животных, необходимо совершенствовать систему кормления в хозяйствах, на основе использования научно обоснованных систем кормления, эффективных приёмов балансирования рационов [3]. Сбалансированность рациона по питательным веществам позволяет раскрыть генетический потенциал животных и вывести их на новую ступень продуктивности и качества производимой продукции [8]. Чтобы сбалансировать хозяйственный рацион по минеральной и витаминной питательности, применяется витаминно-минеральный препарат отечественного производства Витасоль, который содержит макро- и микроэлементы, а также комплекс жирорастворимых витаминов.
Цель исследований – изучение влияния кормовой добавки витасоль в различных дозировках на обмен веществ и гематологические показатели у высокопродуктивных коров чёрно-пёстрой породы на фоне хозяйственного рациона.
Материал и методика исследований
Исследования проводились в период зимне-стойлового содержания 2012–2013 гг. в колхозе имени Ленина (село Торбаево Касимовского района Рязанской области) на высокопродуктивных коровах чёрно-пёстрой породы. Все лактирующие коровы были разделены по принципу пар-аналогов (табл. 1) с учетом возраста, живой массы, молочной продуктивности. Условия кормления и содержания высокопродуктивных коров были идентичными, согласно принятой в хозяйстве технологии кормления.
Таблица 1
Схема проведения научно-хозяйственного опыта, n = 25
|
Группа |
Особенности кормления |
|
Контрольная |
О.Р. |
|
1 – опытная |
О.Р. + витасоль 0,5 % от СВ рациона |
|
2 – опытная |
О.Р. + витасоль 0,7 % от СВ рациона |
|
3 – опытная |
О.Р. + витасоль 0,6 % от СВ рациона |
Хозяйственный рацион по энергетической обеспеченности сочными кормами находился на уровне 85 %, грубыми кормами – на 8 % и концентрированными кормами – на 6,5 %. В рационе наблюдалась недостача витамина D. Также наблюдалась недостача в рационе макроэлементов, таких как Ca, P, и микроэлементов, таких как Cu, Zn, Co, J, что негативно сказывалось в дальнейшем на физиологическом состоянии и продуктивности животных и усвоении ими питательных веществ рациона. Чтобы сбалансировать рацион по витаминной и минеральной питательности, в опытные группы вводили витасоль в разном процентном количестве от сухого вещества.
Состояние здоровья черно-пестрого скота определялось морфологическими и биохимическими исследованиями крови, а также отбором пробы жидкости из рубца. Гематологические и рубцовые исследования проводились по общепринятым методикам [4]. Полученные в опытах результаты обработаны биометрическими методами с использованием персонального компьютера.
Результаты исследований и их обсуждениеРезультаты гематологических исследований. Изучение гематологических показателей при введении в рацион кормовых добавок имеет большое значение, так как изменения процессов метаболизма прежде всего отражаются в изменении показателей крови [6]. В табл. 2 представлены данные по морфологическому составу крови. Как видно из таблицы, контрольная группа в начале опыта имела наименьшие показатели по сравнению с опытными группами. Нами было отмечено увеличение с середины опыта морфологических показателей по сравнению с начальным периодом и увеличение относительно контрольной группы. Так, в 1-й опытной группе лейкоциты увеличились на 6,3 % (Р ≤ 0,05), во 2-й опытной на 28,4 % (Р≤0,05), в 3-й опытной на 18,0 % (Р ≤ 0,05) по сравнению с контролем. Также наблюдается увеличение числа эритроцитов, в 1-й опытной на 10,8 % (Р ≤ 0,05), во 2-й опытной на 9,2 % (Р ≤ 0,001) и в 3-й опытной на 2,7 %. Также увеличилось содержание гемоглобина, что способствует профилактике анемии. В 1-й опытной группе гемоглобин увеличился по сравнению с контролем на - 3,6 %, во 2-й опытной увеличение на - 10,4 % (Р ≤ 0,05) и в 3-й опытной на - 3,1 % (Р ≤ 0,001). Такая же тенденция к увеличению наблюдается и у цветного показателя, который характеризует содержание гемоглобина в одном эритроците. Увеличение в 1-й опытной группе составило 4,9 % (Р ≤ 0,05), во 2-й опытной 4,9 % (Р ≤ 0,001) и в 3-й опытной 2,4 % по сравнению с контролем.
Такая тенденция сохранилась до окончания всего опытного периода. Следует отметить, что количество лейкоцитов у 1-й опытной группы по сравнению с контрольной, увеличилось на 6,0 %, у 2-й опытной увеличение на 29,0 % (Р ≤ 0,01) и в 3-й опытной группе увеличение составило 21,0 % (Р ≤ 0,05). Число эритроцитов в опытных группах также изменилось по сравнению с контролем. Так, в 1-й опытной группе, этот показатель увеличился на 10,0 %, во 2-й опытной на 19,0 % (Р ≤ 0,05) и в 3-й опытной на 12,0 %. Благодаря введению добавки витасоль в рацион увеличился и приблизился к физиологической норме гемоглобин.
Увеличение его в 1-й опытной группе по сравнению с контролем - 4,0 %, во 2-й опытной увеличение составило 12,0 % (Р ≤ 0,01) и в 3-й опытной группе увеличение составило 8,0 % (Р ≤ 0,05). Цветной показатель в конце опыта увеличился во всех опытных группах. В 1-опытной группе он вырос на 6,0 %, во 2-й опытной на 11,0 % (Р ≤ 0,001) и в 3-й опытной на 8,0 % (Р ≤ 0,01) по сравнению с контролем.
Таким образом, за опытный период нами было отмечено увеличение каждого показателя по группам в целом и относительно контрольной группы, данные представлены в виде таблицы (табл. 3). Как видно из табличных данных, максимальное увеличение показателей крови за опытный период наблюдается во 2-й опытной группе, где дозировка кормовой добавки витасоль находится на уровне 0,7 % от СВ. В 3-й опытной группе динамика показателей ниже, чем во 2-й опытной. Так, например количество лейкоцитов ниже на 0,62•109/л или на 9,0 %, эритроцитов на 0,34•1012/л или на 46,0 %, гемоглобина на 4,54 г/л или на 16,0 %. Цветной показатель у 3-й группы оказался выше, чем у 2-й опытной на 0,01 или на 8,0 %. Таким образом, можно сделать вывод, что с увеличением дозировки кормовой добавки витасоль наблюдается положительная динамика увеличения морфологических показателей крови.
Таблица 2
Морфологический состав крови подопытных коров
|
Показатель |
Группа |
|||
|
Контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная |
3-я опытная |
|
|
В начале опыта |
||||
|
Лейкоциты, 109/л |
4,90 ± 0,56 |
5,20 ± 0,99 |
5,30 ± 0,98 |
5,10 ± 0,23 |
|
Эритроциты, 1012/л |
3,60 ± 0,06 |
3,60 ± 0,06 |
3,50 ± 0,04 |
3,60 ± 0,012 |
|
Гемоглобин, г/л |
92,20 ± 5,54 |
93,60 ± 4,06 |
92,86 ± 2,57 |
92,40 ± 5,47 |
|
Цветной показатель |
0,77 ± 0,02 |
0,80 ± 0,03 |
0,81 ± 0,02 |
0,78 ± 0,02 |
|
Гемоглобин, г/л |
110,0 ± 2,40 |
114,0 ± 11,50 |
121,40 ± 1,69* |
113,40 ± 6,78*** |
|
Цветной показатель |
0,82 ± 0,15 |
0,86 ± 0,04* |
0,86 ± 0,03*** |
0,84 ± 0,02 |
|
В конце опыта |
||||
|
Лейкоциты, 109/л |
9,96 ± 0,73 |
10,54 ± 0,25 |
12,88 ± 0,45** |
12,06 ± 0,24* |
|
Эритроциты, 1012/л |
3,86 ± 0,25 |
4,24 ± 0,16 |
4,58 ± 0,15* |
4,34 ± 0,11 |
|
Гемоглобин, г/л |
112,20 ± 2,60 |
116,60 ± 2,38 |
126,0 ± 2,43** |
121,0 ± 1,41* |
|
Цветной показатель |
0,84 ± 0,01 |
0,89 ± 0,02 |
0,93 ± 0,01*** |
0,91 ± 0,01** |
Здесь и далее: * P ≤ 0, 05; ** Р ≤ 0,01; *** P ≤ 0,001.
Таблица 3
Увеличение морфологических показателей крови за опытный период в целом по группам
|
Показатель |
Группа |
|||||||
|
Контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная |
3-я опытная |
|||||
|
Абс. ед. |
% |
Абс. ед. |
% |
Абс. ед. |
% |
Абс. ед. |
% |
|
|
Лейкоциты, 109/л |
+5,06 |
+103,0 |
+5,34 |
+103,0 |
+7,58 |
+143,0 |
+6,96 |
+136,0 |
|
Эритроциты, 1012/л |
+0,26 |
+7,0 |
+0,64 |
+18,0 |
+1,08 |
+31,0 |
+0,74 |
+21,0 |
|
Гемоглобин, г/л |
+20,0 |
+22,0 |
+23,0 |
+25,0 |
+33,14 |
+36,0 |
+28,6 |
+31,0 |
|
Цветной показатель |
+0,07 |
+9,0 |
+0,09 |
+1,0 |
+0,12 |
+15,0 |
+0,13 |
+17,0 |
Кроме морфологического состава крови, важным и информативным показателем является и её биохимический состав, который даёт возможность оценить обмен веществ в организме, показать содержание макро- и микроэлементов и витаминов. В табл. 4 представлены данные по биохимическому анализу крови за весь опытный период. В начале опытного периода контрольная группа имела меньшие показатели по сравнению с опытными группами. Наблюдалась недостача общего белка, кальция, фосфора, каротина и резервной щелочности. В конце опыта отмечается положительная тенденция к увеличению биохимических показателей по сравнению с началом и относительно контрольной группы. В 1-й опытной группе по сравнению с контролем уровень глюкозы увеличился на 12,9 % (Р ≤ 0,001), во 2-й опытной на 6,5 % и в 3-й опытной на 9,7 % (Р ≤ 0,01). Общий белок в крови в 1-й опытной группе увеличился на 2,8 % (Р ≤ 0,05), во 2-й опытной на 10,1 % и в 3-й опытной на 3,6 % по сравнению с контролем. Содержание альбуминов увеличилось в 1-й опытной на 7,2 % (Р ≤ 0,001), во 2-й опытной на 3,8 % (Р ≤ 0,05) и в 3-й опытной группе на 3,1 % по сравнению с контрольной группой. Наряду с увеличением альбуминов увеличилось число глобулинов, в 1-й опытной на 1,3 % (Р ≤ 0,05), во 2-й опытной на 15,0 % (Р ≤ 0,001) и в 3-й опытной на 9,7 % (Р ≤ 0,01). Что касается минерального обмена, то благодаря витасоли в крови животных наблюдается значительное увеличение кальция по сравнению с началом опыта и контрольной группой в целом. Так, в конце опыта в 1-й опытной группе увеличение кальция по сравнению с контролем составило 40,0 % (Р ≤ 0,05), во 2-й опытной на 24,0 % (Р ≤ 0,05) и в 3-й опытной увеличение на 9,7 % (Р ≤ 0,05). Содержание фосфора также увеличилось, в 1-й опытной на 15,0 % (Р ≤ 0,001), во 2-й опытной на 10,0 % (Р ≤ 0,05) и в 3-й опытной на 10,0 % (Р ≤ 0,05). Физиологическое соотношение кальция к фосфору в контрольной группе составляло 1,25:0,80, в 1-й опытной 1,52:0,70, во 2-й опытной 1,41:0,70 и в 3-й опытной группе 1,40:0,73. Содержание каротина увеличилось во 2 и 3 опытных группах, а в 1 группе наблюдается его нехватка вследствие употребления корма низкого качества.
Таблица 4
Биохимический состав крови подопытных коров
|
Показатель |
Группа |
|||
|
Контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная |
3-я опытная |
|
|
В начале опыта |
||||
|
Глюкоза, ммоль/л |
4,22 ± 0,27 |
4,52 ± 0,38 |
4,30 ± 0,19 |
4,90 ± 0,38 |
|
Общий белок, г/л |
67,10 ± 0,85 |
72,10 ± 2,85 |
69,70 ± 3,76 |
68,10 ± 2,09 |
|
Альбумины, г/л |
38,30 ± 0,54 |
38,90 ± 1,18 |
38,90 ± 1,82 |
42,50 ± 1,96 |
|
Глобулины, г/л |
25,0 ± 3,30 |
33,10 ± 3,17 |
30,80 ± 4,54 |
25,60 ± 3,55 |
|
Кальций, ммоль/л |
0,92 ± 0,05 |
1,10 ± 0,07 |
1,10 ± 0,03 |
1,0 ± 0,005 |
|
Фосфор, ммоль/л |
1,80 ± 0,04 |
2,20 ± 0,22 |
2,0 ± 0,10 |
2,20 ± 0,19 |
|
Каротин, мг % |
0,42 ± 0,01 |
0,48 ± 0,01 |
0,51 ± 0,01 |
0,53 ± 0,01 |
|
Резервная щелочность, об % СО2 |
31,40 ± 0,39 |
34,40 ± 0,69 |
36,30 ± 0,55 |
37,90 ± 0,89 |
|
В конце опыта |
||||
|
Глюкоза, ммоль/л |
3,15 ± 0,08 |
3,25 ± 0,02 |
3,34 ± 0,01* |
3,28 ± 0,01 |
|
Общий белок, г/л |
73,92 ± 0,26 |
76,50 ± 0,36 |
80,86 ± 0,44*** |
80,08 ± 0,77*** |
|
Альбумины, г/л |
39,16 ± 0,24 |
40,30 ± 0,17 |
41,14 ± 0,19*** |
40,70 ± 0,11*** |
|
Глобулины, г/л |
30,84 ± 1,17 |
30,96 ± 1,01 |
34,98 ± 1,02* |
31,62 ± 1,02 |
|
Кальций, ммоль/л |
2,86 ± 0,25 |
3,30 ± 0,23 |
3,62 ± 0,21* |
3,46 ± 0,21 |
|
Фосфор, ммоль/л |
2,10 ± 0,16 |
2,24 ± 0,12 |
2,40 ± 0,14 |
2,30 ± 0,14 |
|
Каротин, мг % |
0,61 ± 0,04 |
0,71 ± 0,01* |
0,92 ± 0,02*** |
0,82 ± 0,01*** |
|
Резервная щелочность, об % СО2 |
48,80 ± 1,16 |
53,40 ± 0,93* |
60,80 ± 1,43*** |
57,80 ± 1,16*** |
Здесь и далее: * P ≤ 0,05; ** Р ≤ 0,01; *** P ≤ 0,001.
В 1-й опытной группе содержание каротина по сравнению с контрольной группой снизилось на 5,9 %, во 2-й опытной содержание увеличилось на 19,6 % (Р ≤ 0,001) и в 3-й опытной группе увеличение на 21,6 % (Р ≤ 0,05). Наряду с увеличением содержания кальция увеличилось и содержание резервной щелочности. Увеличение в 1-й опытной группе - на 21,2 % по сравнению с контролем, во 2-й опытной увеличение на 10,0 % (Р ≤ 0,05) и в 3-й опытной увеличение на 12,4 %. В конце опыта в опытных группах наблюдалось увеличение глюкозы относительно контрольной группы. В 1-й опытной группе увеличение на 3,0 %, во 2-й опытной на 19,0 % (P ≤ 0,05) и в 3-й опытной на 4,0 %. Также наблюдается увеличение общего белка во всех опытных группах относительно контрольной. Увеличение в 1-й опытной группе составило 3,0 %, во 2-й опытной ‒ 9,0 % и в 3-й опытной - 8,0 % относительно контрольной группы. Содержание белковых фракций тоже подверглось увеличению. Количество альбуминов выросло в опытных группах по сравнению с контролем. Так, в 1-й опытной увеличение - 3,0 %, во 2-й опытной - 5,0 % (P ≤ 0,001), и в 3-й опытной - 4,0 % (P ≤ 0,001). Увеличение глобулинов в опытных группах составило: в 1-й опытной группе - 0,4 %, во 2-й опытной - 13,4 % и в 3-й опытной - 2,5 % по сравнению с контрольной. Содержание кальция и фосфора в сыворотке крови на протяжении всего периода опыта имело тенденцию к увеличению. Так, в 1-й опытной группе содержание кальция увеличилось на 15,4 %, во 2-й опытной на 27,0 % (P ≤ 0,05) и в 3-й опытной на 21,0 % по сравнению с контролем. Во всех опытных группах не было достоверной разницы увеличения фосфора относительно контрольной группы. В 1-опытной группе фосфор увеличился на 7,0 %, во 2-й опытной на 14,0 % и в 3-й опытной на 10,0 % по сравнению с контрольной группой. Соотношение кальция к фосфору в контрольной группе составило 1,36:0,73, в 1-й опытной 1,47:0,68, во 2-й опытной 1,51:0,66 и в 3-й опытной 1,50:0,66. В конце хозяйственного опыта увеличилось содержание каротина в сыворотке крови, что позволило косвенно судить о восполнении витаминного депо животных. Во всех 3-х группах наблюдается достоверная разница увеличения провитамина А по сравнению с контрольной группой. В 1-й опытной группе каротин увеличился на 16,0 %, во 2-й опытной увеличение на 51,0 % и в 3-й опытной увеличение на 34,0 % по сравнению с контролем. Следовательно, с добавлением витасоли в рацион повысилась усвояемость организмом животных каротина из кормов. Резервная щёлочность во всех группах находилась в пределах физиологического состояния животных. Опытные группы имеют достоверное увеличение этого показателя по сравнению с контролем. Так, в 1-й опытной группе каротин увеличился на 9,0 %, во 2-й опытной увеличение на 25,0 % и в 3-й опытной увеличение на 18,0 % по сравнению с контрольной группой.
Таким образом, кормовая добавка витасоль оказала положительное влияние на биохимический состав крови опытных животных. Как было отмечено ранее, её действие на организм животных возрастает с увеличением дозировки, вводимой в рацион.
Пищеварение рубца. Важное значение при использовании любой кормовой добавки с хозяйственным рационом имеют показатели пищеварения рубца [5]. В табл. 5 представлены данные по азотистому обмену рубца и его среды, pH. В начале хозяйственного опыта показатель среды во всех группах ниже нормы рН 6,8, что свидетельствует о закислении организма животных. Это связано со скармливанием некачественного силоса. В середине опытного периода наблюдается увеличение исследуемых показателей во всех группах. Так, в 1-й опытной группе pH увеличилась на 1,6 %, во 2-й опытной на 4,9 % (P ≤ 0,05) и в 3-й опытной на 3,3 % по сравнению с контрольной группой. Количество общего азота увеличилось по сравнению с началом опыта, но незначительно и недостоверно. В 1-й опытной группе увеличение на 0,1 %, во 2-й опытной на 0,6 % и в 3-й опытной на 0,3 % по сравнению с контролем. С увеличением общего азота возросло и содержание белкового и небелкового азота в рубце опытных животных по сравнению с контрольной группой. Так, в 1-й опытной группе белковый азот увеличился на 0,2 %, во в 2-й опытной на 0,7 % и в 3-й опытной на 0,4 %.
Таблица 5
Показатели азота рубца
|
Показатель |
Группа |
|||
|
Контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная |
3-я опытная |
|
|
В начале опыта |
||||
|
рН |
5,95 ± 0,01 |
5,95 ± 0,01 |
5,76 ± 0,29 |
5,68 ± 0,28 |
|
Общий азот, мг % |
88,0 ± 0,10 |
88,20 ± 0,7 |
88,10 ± 0,2 |
88,30 ± 0,15 |
|
Белковый азот, мг % |
55,40 ± 0,15 |
55,80 ± 0,02 |
55,60 ± 0,35 |
55,50 ± 0,20 |
|
Небелковый азот, мг % |
26,40 ± 0,15 |
26,50 ± 0,35 |
26,80 ± 0,45 |
26,45 ± 0,20 |
|
В конце опыта |
||||
|
рН |
6,20 ± 0,07 |
6,40 ± 0,05* |
6,60 ± 0,06** |
6,50 ± 0,04** |
|
Общий азот, мг % |
88,45 ± 0,15 |
88,75 ± 0,23 |
89,06 ± 0,17* |
88,76 ± 0,12 |
|
Белковый азот, мг % |
55,90 ± 0,27 |
56,01 ± 0,11 |
56,21 ± 0,08 |
56,10 ± 0,09 |
|
Небелковый азот, мг % |
26,70 ± 0,18 |
26,91 ± 0,25 |
27,10 ± 0,14 |
27,01 ± 0,11 |
Здесь и далее: * P ≤ 0,05; ** Р ≤ 0,01; *** P ≤ 0,001.
Небелковый азот в 1-й опытной группе увеличился на 0,4 %, во 2-й опытной группе на 1,1 % и в 3-й опытной – на 0,7 % по сравнению с контрольной группой. Достоверность во всех опытных группах отсутствовала.
К завершению опытного периода, во всех группах отмечено повышение рН и показателей азота. рН во всех опытных группах приблизилась к физиологической норме для дойных коров. Во всех опытных группах наблюдается значительное повышение рН относительно контрольной группы. Так в 1-й опытной этот показатель увеличился на 3,2 %, во 2-й опытной на 6,4 % и в 3-й опытной на 4,8 %. Содержание общего белка в 1-й опытной группе выросло на 0,3 %, во 2-й опытной группе на 0,7 %, в 3-й опытной на 0,4 % по сравнению с контрольной группой. Белковый азот в 1-й группе увеличился на – 0,2 %, во 2-й группе на 0,6 % и в 3-й группе на 0,4 % по сравнению с контрольной группой. Небелковый азот тоже имеет тенденцию к увеличению благодаря повышенному содержанию общего азота. Так, в опытных группах по сравнению с контрольной произошли следующие изменения: в 1-й опытной небелковый азот увеличился на 0,8 %, во 2-й опытной на 1,5 % и в 3-й опытной на 1,2 %. Для наглядности изменения динамики содержания в рубцовой жидкости общего, белкового и небелкового азота были построены гистограммы. На рис. 1 представлена общая динамика изменения общего азота за опытный период.
Рис. 1. Динамика изменения общего азота за опытный период
Как видно из представленной гистограммы, на первом месте по содержанию общего азота в рубце находится 2-я опытная группа, на втором месте 3-я опытная группа и на третьем месте 1-я опытная группа. Следовательно, при повышенном введении витасоли (0,7 % от СВ) увеличивается содержание общего азота в рубце животных в целом. На рис. 2 представлена динамика изменения белкового азота за опытный период. При повышении общего азота будет увеличиваться и белковый азот. Наибольшее увеличение этого показателя наблюдается у 2-й опытной группы. В 1-й опытной группе наблюдается наименьшее увеличение белкового азота. Как говорилось ранее, витасоль воздействует на метаболические процессы прямо пропорционально используемой дозировке. В данном случае 1-я опытная группа получала 0,5 % от СВ, поэтому у неё показатель ниже, но все же он превосходит контрольную группу.
Рис. 2. Динамика изменения белкового азота за опытный период
Рис. 3. Динамика изменения небелкового азота за опытный период
На рис. 3 представлена динамика изменения небелкового азота. Анализируя данную гистограмму, мы видим, что наибольшее увеличение наблюдается у 2-й опытной группы относительно опытных и контрольной групп.
Вывод
Таким образом, при использовании в рационе кормовой добавки витасоль отмечено положительное влияние на гематологические показатели и пищеварение животных.
Подводя общий итог работы, можно констатировать, что включение добавки витасоль в рационы дойных коров в количестве 0,7 % от СВ рациона является целесообразным, что способствует восполнению недостающих питательных веществ и приближает эти показатели к физиологическим нормам.
Рецензенты:
Коровушкин А.А., д.б.н., профессор, ФГБОУ ВПО «Рязанский государственный агротехнический университет им. П.А. Костычева», г. Рязань;
Морозова Н.И., д.с.-х.н., профессор, ФГБОУ ВПО «Рязанский государственный агротехнический университет им. П.А. Костычева», г. Рязань.
Работа поступила в редакцию 17.09.2014.