Научный журнал
Фундаментальные исследования
ISSN 1812-7339
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,798

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РАЗВЛЕКАТЕЛЬНО-ЭКСКУРСИОННЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

Степулёва Л.Ф. 1
1 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владивостокский государственный университет»
Степулёва Л.Ф. - разработка концепции, работа с данными, анализ данных, проведение исследования
Цель исследования заключается в оценке качества развлекательно-экскурсионных услуг на примере Приморского края. Расчетным методом данной оценки являлся индекс потребительской удовлетворенности, рассматриваемый как интегральный показатель, объединяющий субъективные оценки потребителей в единую количественную величину, удобную для анализа, сравнения и дальнейшего использования в управлении качеством услуг. В ходе исследования экспертным путем была разработана номенклатура потребительских свойств и показателей качества услуг, проведен онлайн-опрос потребителей экскурсионно-развлекательных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» и выполнен анализ качества предоставляемых услуг с использованием индекса потребительской удовлетворенности и элементов дерева потребительской удовлетворенности. Исследование показало: ферма-парк «Приморские Альпаки» демонстрирует устойчивую динамику развития и высокий уровень потребительской ценности. Удовлетворенные услугой клиенты становятся постоянными потребителями, готовыми повторно пользоваться ею, а также рекомендовать потребленную услугу другим покупателям. Сделаны общие выводы, использование данного подхода к оценке качества развлекательно-экскурсионных услуг обеспечивает более детальный анализ результатов анкетирования потребителей услуг, позволяет определить ценность предоставляемых услуг для потребителя, выявить проблемные зоны при их реализации, оценить вклад каждого показателя в формировании общего уровня потребительской удовлетворенности и обеспечить качество развлекательно-экскурсионных услуг Приморского региона. По результатам опроса выявлено, что низкий уровень удовлетворенности потребителя реализуемой услуги приводит к негативным отзывам и потере клиентов в сервисе.
развлекательно-экскурсионный сервис
оценка качества услуг
ферма-парк
лояльность и удовлетворенность потребителя
приморский край
1. Котлер Ф., Келлер Л. Управление маркетингом. Бостон: Пирсон, 2016. 692 с. [Электронный ресурс]. URL: https://bigenc.ru/b/marketing-management-1a82e7 (дата обращения: 16.05.2026). ISBN 9780133856460.
2. Донец Л. И. Персонализация в системе современной парадигмы потребительского спроса // Фундаментальные исследования. 2025. № 9. С. 21–27. DOI: 10.17513/fr.43897. EDN: OKXYSL.
3. Конева Е. В., Бота Е. В., Варивода К. Р., Мокерова Н. А. Исследование факторов лояльности клиентов фитнес-клубов на основе анализа их ожиданий и удовлетворенности в г. Тюмень // Университетская медицина Урала. 2025. Т. 11. № 4 (42). С. 35–38. EDN: NJGOGA.
4. Асатрян Т. В., Акименко В. А. Механизмы и особенности формирования потребительской лояльности // Калужский экономический вестник. 2025. № 2. С. 59–63. EDN: IWGCCC.
5. Капустина Л. М., Журавлева А. Ю., Кронидова Л. П. Применение метода Кано для оценки удовлетворенности потребителей // Активизация интеллектуального и ресурсного потенциала регионов: материалы 4-й Всероссийской научно-практической конференции: Часть 1. Иркутск: Издательство БГУ, 2018. С. 105–110. EDN: XMDIJC.
6. Комарницкая Е. В. Оценка степени удовлетворенности потребительских ожиданий в цифровой среде // Первый экономический журнал. 2024. № 1 (343). С. 20–26. DOI: 10.58551/20728115_2024_1_20. EDN: KRYEAX.
7. Енокян Т. А. Методы оценки потребительской лояльности // Экономика и социум. 2024. № 10–2 (125). С. 661–664. EDN: DURAVA.
8. Давидчук Н. Н., Мейдер Е. В. Роль сферы услуг в социально-экономическом развитии государства // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия 5: Экономика. 2024. № 2 (340). С. 41–48. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-sfery-uslug-v-sotsialno-ekonomicheskom-razvitii-gosudarstva (дата обращения: 30.04.2026). DOI: 10.53598/2410–3683–2024–2–340–41–48.
9. Павлова А. В. Понятие удовлетворенности потребителей услугами (товарами) // Экономика и бизнес: теория и практика. 2024. № 9–1 (115). С. 140–142. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ponyatie-udovletvorennosti-potrebiteley-uslugami-tovarami (дата обращения: 30.04.2026). DOI: 10.24412/2411-0450-2024-9-1-140-142.
10. Махонь А. Н., Палтинникова Н. В. Разработка анкеты для оценки удовлетворенности потребителей образовательных услуг // Тезисы докладов 50-й международной научно-технической конференции преподавателей и студентов, посвященной году науки (г. Витебск, 12–13 апреля 2017 г.). Витебск: Издательство Витебского государственного технологического университета, 2017. С. 216–217. EDN: ZJVKDV.
11. Ивашкин М. В., Брайченко М. А. Проблемы оценки качества услуг предприятий культурно-развлекательной сферы // Современные проблемы экономического развития предприятий, отраслей, комплексов, территорий: Материалы международной научно-практической конференции (г. Хабаровск, 30 апреля 2015 г.) / под ред. И. В. Брянцевой, Л. Л. Бияк, И. В. Калашниковой. Хабаровск: Издательство Тихоокеанского государственного университета, 2015. С. 295–298. EDN: UDCHST.
12. Купрюхина А. В., Набокова Л. С. Соответствие заведений, оказывающих досуговые развлекательные услуги, предпочтениям потребителей в г. Красноярске (на материалах социологического исследования) // Актуальные вопросы современной науки: Сборник статей по материалам X международной научно-практической конференции. Томск: Дендра, 2018. Ч. 3. С. 144–150. EDN: UWSWVO.
13. Макаровская А. И., Семченко А. А. Системы критериальной оценки показателей качества в сфере услуг // Вестник факультета управления СПбГЭУ. 2018. № 3–1. С. 77–82. EDN: XVSWHB.
14. Никулина Ю. Н. Современные технологии обеспечения и оценки качества услуг в туризме // Экономика, предпринимательство и право. 2022. Т. 12. № 7. С. 1901–1918. DOI: 10.18334/epp.12.7.114892. EDN: LUAIVZ.
15. Гнеушева А. А., Липенин Е. А., Мельникова Т. Ф. Изучение потребительской ценности по методу Кано (на примере ООО «ИНТУРИСТ») // Аллея науки. 2018. Т. 2. № 6 (22). С. 610–618. EDN: UULUIH.
16. Постановление Правительства РФ от 30.12.2019 № 1937 Об утверждении требований к использованию животных в культурно-зрелищных целях и их содержанию // Нормативный фонд правовых и нормативно-технических документов. [Электронный ресурс]. URL: https://docs.cntd.ru/document/564089624 (дата обращения: 20.06.2026).
17. ГОСТ Р 54604-2022. Услуги экскурсионные. Общие требования. М.: ФГБУ Институт стандартизации, 2023. 7 с.
18. ГОСТ Р 57013-2016. Услуги населению. Услуги зоопарков. Общие требования. М.: Стандартинформ. 2016. 8 с.

Введение

Оценкой качества оказания услуг является процесс определения эффективности, доступности и соответствия услуг установленным стандартам. Расчет индекса удовлетворенности представляется основным методом данной оценки.

Исследованию вопроса потребительского поведения посвящены многие работы отечественных и зарубежных ученых. В условиях современной рыночной экономики удовлетворенность потребителей становится ключевым фактором устойчивого развития организаций, особенно в сфере услуг.

Опираясь на работы Ф. Котлера, следует отметить, что под удовлетворенностью клиентов подразумевается совокупная оценка клиентов по приобретению продуктов или услуг, оказываемых данными компаниями [1].

Автор Л. И. Донец полагает, что принципы научного исследования, общенаучные и специальные методы, аналитические обследования необходимы для формирования потребительского спроса, ориентированного на персонализацию как эксклюзивную ценностную матрицу для каждого потребителя. При этом подчеркивает, что переосмысление традиционных механизмов создания ценности наблюдается повсеместно: от локальных ритейл-форматов до глобальных цифровых платформ [2].

Авторы отмечают, что более высокий уровень воспринимаемой ценности приводит к более высокому уровню удовлетворенности клиентов и росту лояльности [3]. При этом одни исследователи обосновывают связь между удовлетворенностью клиентов и базой, на которой в дальнейшем строится потребительская лояльность [4]. Л. М. Капустина, А. Ю. Журавлева, Л. П. Кронидова подчеркивают: удовлетворенность потребителя тесно связана с его ожиданиями и опытом работы с услугами [5]. Е. В. Комарницкая исследует вопрос соответствия ожиданий потребителя от покупок и удовлетворенность ожиданий по результатам покупок [6]. Некоторые исследователи считают удовлетворенность потребителя компонентом дерева: это выражение удовольствия или разочарования, возникающее в результате сравнения ожиданий от продукта или услуги до потребления и восприятия их функции после потребления. Таким образом, выявление и приоритетное удовлетворение потребностей клиентов является важным ключом к завоеванию их лояльности. Чем выше удовлетворенность клиентов, тем выше уровень потребления продуктов или услуг [7].

Сектор услуг играет важную роль в формировании современной экономики, так как обеспечивает реализацию государственной политики развития экономики новой реальности, оказание разнообразного количества и видов услуг, начиная от финансовых и туристических и заканчивая медицинскими и образовательными [8, с. 41–48].

Автор статьи согласна с исследованиями А. В. Павловой, утверждающей, что удовлетворенность потребителей является мерой, отражающей степень соответствия предлагаемых услуг их ожиданиям и оценке качества [9].

Предприятия развлекательно-экскурсионного и туристического профиля – это хозяйствующие субъекты индустрии туризма, оказывающие услуги по организации отдыха, путешествий, досуга и познавательной деятельности. Они формируют, продвигают и реализуют турпродукты, обеспечивая культурное и развлекательное сопровождение туристов. Следовательно, для данных предприятий качество услуг напрямую влияет не только на уровень спроса, но и на формирование лояльности посетителей, репутацию объекта и его конкурентоспособность.

Ферма-парк «Приморские Альпаки» является относительно новым и нетипичным для Приморского края объектом агротуризма. На территории комплекса представлены редкие для региона животные, организованы экскурсии, интерактивные форматы общения с животными, а также дополнительные развлекательно-познавательные активности. Данный формат досуга вызывает высокий интерес у населения региона и требует особого внимания к вопросам безопасности, комфорта и качества обслуживания.

Оценка сервисных услуг фермы-парка осуществлялась на основе комплексного подхода с использованием нормативных документов. Был проведен онлайн-опрос потребителей услуг в период с 19 ноября по 19 декабря 2025 г., разработана номенклатура оценки качества развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка, включающая 15 критериев, сгруппированных по блокам, составлена анкета [10].

Оценка качества экскурсионно-развлекательных услуг фермы-парка с точки зрения как производителя, так и потребителя является актуальной и практически значимой [11; 12]. Полученные результаты позволили выявить сильные стороны услуги, а также определить направления для ее дальнейшего совершенствования.

Следует добавить, что во время проведенного исследования были изучены различные системы критериальной оценки показателей качества в сфере услуг, а также авторские методики с использованием методов: SERVQUAL, Кано, CSI/ACSI, где анализировалось качество туристских и сельских услуг с учетом ожиданий и фактического уровня удовлетворенности потребителей организации [13–15].

Цель исследования – оценить качество развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки», представленного на рынке Приморского края (Надеждинский район).

Материалы и методы исследования

Методы исследования – аналитический, системный и сравнительный анализы.

Объектом исследования является ферма-парк «Приморские Альпаки» Надеждинского района.

Субъектами исследования являются потребители предлагаемых услуг фермы-парка «Приморские Альпаки».

Для комплексной и объективной оценки качества экскурсионно-развлекательных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» в рамках данного исследования используется методический подход, основанный на расчете индекса потребительской удовлетворенности и сборе первичных данных посредством анкетного опроса посетителей. Применение данной методики позволяет не только определить общий уровень удовлетворенности потребителей, но и выявить взаимосвязи между отдельными характеристиками услуги и формированием общего впечатления от посещения фермы-парка.

Индекс потребительской удовлетворенности рассматривается как интегральный показатель, объединяющий субъективные оценки потребителей в единую количественную величину, удобную для анализа, сравнения и дальнейшего использования в управлении качеством услуг. В рамках настоящей работы расчет индекса осуществляется на основе оценок значимости и степени удовлетворенности по ключевым показателям качества, сформированным на предыдущем этапе исследования.

Использование данного подхода обеспечивает более детальный анализ результатов анкетирования, позволяя определить сильные стороны предоставляемых услуг, выявить проблемные зоны и оценить вклад каждого показателя в формирование общего уровня потребительской удовлетворенности.

Результаты исследования и их обсуждение

Ферма-парк «Приморские Альпаки» представляет собой современный агротуристический комплекс, расположенный в п. Давыдовка Надеждинского района Приморского края примерно в 40 км от Владивостока. Время в пути от города составляет около 50 мин на автомобиле, что делает объект доступным для однодневных поездок.

Комплекс сочетает элементы фермерского хозяйства, туристического объекта и развлекательно-познавательного пространства. Основной особенностью фермы является возможность живого и безопасного взаимодействия с животными: альпаками, капибарами, кроликами и другими представителями фермы. Посетители могут покормить животных, пообщаться с ними, сделать фотографии в рамках организованных экскурсий в сопровождении персонала.

Ферма-парк ориентирована на семейную аудиторию, в том числе на посещение с детьми, а также на индивидуальных туристов и организованные группы. Экскурсии проводятся по предварительной записи в групповом формате, что позволяет регулировать поток посетителей и обеспечивать безопасность.

Дополнительно на территории комплекса предусмотрены зоны отдыха, фотозоны, мастер-классы, а также возможность приобретения сувениров. Таким образом, ферма-парк «Приморские Альпаки» выступает как объект агротуризма, сочетающий природную среду, комфорт и развлекательно-познавательный формат досуга.

Оценка качества услуг фермы-парка осуществлялась на основе комплексного подхода, с использованием нормативных документов: Постановление Правительства РФ № 1937 от 30 декабря 2019 г. [16], устанавливающее требования к использованию и содержанию животных в культурно-зрелищных целях; ГОСТ Р 54604-2022 «Услуги экскурсионные. Общие требования» [17], регламентирующий общие требования к экскурсионным услугам и экскурсиям (раздел 5), требования безопасности экскурсионных услуг (раздел 6) и требования к исполнителям, в том числе к экскурсоводам (раздел 7); ГОСТ Р 57013–2016. «Услуги населению. Услуги зоопарков. Общие требования», содержащие требования к зоопаркам и их услугам (разделы 6, 7) [18].

На основе нормативных данных экспертным путем (коэффициент конкордации W = 0,752) была разработана номенклатура оценки качества развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка, включающая 15 критериев, сгруппированных по основным блокам, представленная в табл. 1. Экспертами выступили руководитель, менеджеры, сотрудники развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» в количестве 7 чел.

Следовательно, номенклатура явилась основой для проведения исследования и опроса потребителей развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки».

В данном исследовании отсутствует строгое разделение показателей на субъективные и объективные в классическом смысле. Оценка формируется респондентом на основе его личного опыта, ощущений и восприятия, следовательно, все показатели могут быть названы воспринимаемыми, то есть отражают реальность глазами потребителя.

Таблица 1

Номенклатура потребительских свойств и показателей качества развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка

Категория

Критерий оценки

Показатели оценки

Показатели

назначения

(функциональные)

Содержание услуги

Интересность и информативность экскурсии

Продолжительность экскурсии

(достаточно/недостаточно времени)

Объекты показа

(животные)

Доброжелательность и ухоженность животных (альпаки, капибары, курочки и др.)

Дополнительные услуги

Качество и ассортимент экопродукции, сувениров и кормов для животных

Наличие и качество дополнительных активностей (мастер-классы, фотозоны, зоны отдыха)

Показатели

безопасности

Физическая безопасность

Возможность безопасного и комфортного взаимодействия с животными (обнимание, кормление, фото)

Комфорт и безопасность для детей

Показатели

надежности и

организации

Доступность и логистика

Удобство записи на экскурсию

(онлайн-бронь, связь, подтверждение)

Доступность территории

(удобство дороги, парковки, навигации)

Эффективность процессов

Организация входа и распределения групп

(отсутствие очередей и задержек)

Показатели

комфортности

(Эстетические/

Эргономические)

Благоустройство и среда

Комфорт и чистота территории фермы-парка

Красота и ухоженность природной территории

Показатели культуры обслуживания

Персонал и атмосфера

Профессионализм и дружелюбие экскурсоводов

Уровень гостеприимства и атмосфера фермы

Экономические

показатели

Соотношение цены и

качества

Стоимость билетов и соответствие цены качеству услуг

Примечание: составлена автором на основе полученных данных в ходе исследования.

Опрос потребителей реализованной услуги с целью осуществления оценки качества развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» был проведен в месячный период с 19 ноября по 19 декабря 2025 г. Объем выборки – 51 респондент. Онлайн-опрос проходил с помощью платформы Google Формы. Исследовался только первичный визит респондентов-потребителей услуг фермы-парка, доля отказов составила 2,91 %. Единицей отбора выступала семья, а не отдельный посетитель, поэтому в большинстве случаев анкета представляла мнение всей семьи. Реальный охват респондентов выше, но анализ проводился с учетом семейных мнений.

Для определения уровня удовлетворенности потребителя предлагаемой услуги применены количественные метрики – индексы потребительской удовлетворенности, подсчитанные по пятибалльной системе. Шкала уровня удовлетворенности потребителя представлена:

(1) – оценки «плохо» и «неудовлетворительно»;

(2) – оценка «удовлетворительно»;

(3) – оценки «хорошо» и «очень хорошо».

Переход от абсолютных значений оценок, поставленных опрашиваемыми, к их процентному весу в удовлетворении ожиданий потребителя и индексация степени удовлетворенности потребителя позволяет формализовать организационную работу фермы на основании нужд и ожиданий потребителя (табл. 2).

Для измерения уровня удовлетворенности потребителей развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» были выполнены следующие этапы:

− выделены основные категории качества развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка для последующей оценки уровня удовлетворенности (табл. 1);

− проведен онлайн-опрос потребителей приобретенных услуг с использованием шкалы степени удовлетворенности потребителя (табл. 2).

Таблица 2

Варианты представления индекса потребительской удовлетворенности

Степень удовлетворенности потребителя качеством исполнения составляющих услуги

Оценка

Балл

Индекс потребительской удовлетворенности

Способы представления результата опроса

a

в

с

Полностью не удовлетворен

Плохо

1

(1)

0

20

Абсолютное

число потребителей, поставивших оценку 4 и 5

Не удовлетворен

Неудовлетворительно

2

25

40

Нейтрален

Удовлетворительно

3

(2)

50

60

Удовлетворен

хорошо

4

(3)

75

80

Полностью удовлетворен

отлично

5

100

100

Примечание: составлена автором на основе полученных данных в ходе исследования.

Таблица 3

Оценка качества услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» с использованием индекса потребительской удовлетворенности

Основные составляющие результатов работы фермы-парка

Важность для потребителей предлагаемых критериев

Оценка качества

Общая сумма

Среднее значение оценки

Индекс потребительской удовлетворенности

5

4

3

2

1

а

в

с

1. Доброжелательность и ухоженность животных

4,8

7,05

39

9

3

0

0

51

4,7

47,3

48

48

2. Возможность безопасного и комфортного взаимодействия с животными

4,78

7,02

42

8

1

0

0

51

4,8

48,5

49

50

3. Профессионализм и дружелюбие

экскурсоводов

4,65

6,82

37

13

1

0

0

51

4,7

47,3

48

50

4. Интересность и информативность экскурсии

4,47

6,56

31

19

1

0

0

51

4,6

45,8

46,8

50

5. Продолжительность экскурсии

4,47

6,56

17

18

12

3

1

51

3,9

37,3

40

35

6. Удобство записи на экскурсию

4,69

6,88

28

12

11

0

0

51

4,3

42,5

44,2

40

7. Стоимость билетов и соответствие цены качеству услуг

4,49

6,59

20

17

13

1

0

51

4,1

39,5

41,8

37

8. Доступность

территории

4,43

6,50

21

14

14

2

0

51

4,1

39,0

41,4

35

9. Организация входа и распределения групп

4,53

6,65

29

16

5

1

0

51

4,4

43,8

45,2

45

10. Комфорт и чистота территории фермы-парка

4,65

6,82

39

11

1

0

0

51

4,7

47,8

48,4

50

11. Уровень гостеприимства и атмосфера фермы

4,71

6,90

39

10

2

0

0

51

4,7

47,5

48,2

49

12. Красота и ухоженность природной территории

4,55

6,67

39

9

3

0

0

51

4,7

47,3

48

48

13. Комфорт и безопасность для детей

4,63

6,79

31

16

4

0

0

51

4,5

45,0

46,2

47

14. Качество и ассортимент эко-продукции, сувениров и кормов для животных

4,14

6,07

27

15

7

2

0

51

4,3

42,3

44

42

15. Наличие и качество дополнительных активностей

4,18

6,13

27

17

6

1

0

51

4,4

43,0

44,6

44

Итог (абсолютное значение чисел в столбце)

68,16

100

466

204

84

10

1

765

 

 

 

 

Среднее распределение ответов респондентов по пятибалльной шкале качества

   

31,1

13,6

5,6

0,67

0,07

 

 

 

 

 

Накопленное значение среднего

   

31,1

44,7

50,3

50,9

51

 

 

 

 

 

Среднее значение работы и соответствующей степени потребительской удовлетворенности

               

4,5

44,2

45,6

44,7

Примечание: составлена автором на основе полученных данных в ходе исследования.

Выявленная совокупность критериев позволила оценить различные сферы сервиса: от уровня обслуживания до безопасности посещения фермы. Результаты оценки качества услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» представлены в табл. 3.

В ходе анализа результатов анкетного опроса были выявлены наиболее значимые и менее значимые критерии и степень удовлетворенности потребителей экскурсионно-развлекательных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки».

К приоритетным и наиболее значимым критериям относят «Доброжелательность и ухоженность животных» (4,80). Респонденты высоко оценили данный критерий, он важен для посетителей, так как основная мотивация посещения фермы-парка связана с тесным общением с животными. Внешний вид, здоровье и дружелюбное поведение при живом контакте формируют наиболее сильное впечатление. Данный показатель выступает ключевым фактором доверия и эмоциональной удовлетворенности. Критерий «Возможность безопасного и комфортного взаимодействия с животными» (4,78) является базовым, обязательным и значимым для семей с детьми. Критерий может свидетельствовать, что нарушения в данной области могут существенно снизить общее восприятие качества услуги независимо от других факторов. Достаточно существенным является и критерий «Уровень гостеприимства и общая атмосфера фермы» (4,71).

При потреблении услуги на общее впечатление респондентов влияют несколько ключевых факторов, среди них: доброжелательность персонала, уютная атмосфера, ощущение полноценного отдыха на природе. Данные факторы вызывают положительные эмоции потребителей, формируют их лояльность и располагают к позитивному восприятию сервиса.

К менее значимым критериям опрошенные отнесли «Дополнительные активности», включающие наличие мастер-классов и развлечений (средняя оценка составила 4,18) и «Качество и выбор экопродукции и сувениров» (4,14). Критерии воспринимаются как необходимое дополнение, но не влияющее на принятие решения о посещении места развлечения. Отсутствие данных критериев не является главным стимулом для визита и не повлияет на общее впечатление предлагаемой услуги.

«Доступность и удобства подъезда» (4,43), несмотря на некоторую удаленность изучаемого объекта от города, критерий не стал критичным препятствием. Критерий свидетельствует, что потребители услуги готовы мириться с логистическими неудобствами ради уникальной возможности услуги – отдых и общение с животными. Развитие вышеперечисленных критериев не является первостепенной задачей при реализации потребительской услуги, но способствует созданию позитивного имиджа фермы-парка и повышению индекса удовлетворенности.

Результаты оценки качества услуги по разработанным критериям позволяют сделать следующие выводы. Посетители дали высокую оценку по наиболее важному критерию исследуемой фермы: «Возможность безопасно и комфортно общаться с животными» (42 оценки «5» и 8 оценок «4»). Это основная задача фермы и источник ярких положительных эмоций потребителя. Возможность покормить и сфотографироваться с животными реализована на достаточно высоком уровне и полностью оправдывает ожидания респондентов. Данные высокие оценки подтверждают профессионализм обслуживающего персонала и надежность организованного прямого контакта с животными, что является ценностью для потребителя услуги. Критерий «Доброжелательность, ухоженность самих животных» также отмечен при опросе (39 оценок «5» и 9 оценок «4»).

Респонденты высоко оценили ферму-парк «Приморские Альпаки», выделяя ключевые преимущества, создающие положительный опыт и формирующие доверие. По результатам опроса получена высокая оценка критериям «Территория фермы-парка в порядке и чистоте» (39 оценок «5» и 11 оценок «4») и «Эстетическая привлекательность территории» (39 оценок «5» и 9 оценок «4»). Данные критерии свидетельствуют о продуманности процессной архитектуры услуги, выражающейся в рациональной организации пространства, обеспечивающей эргономичность среды и способствующей полной иммерсивности рекреационного процесса в условиях природного ландшафта.

Представленные критерии создают прочную основу для формирования качества развлекательно-экскурсионных услуг на примере Приморского края, где ферма-парк реализует основную задачу – обеспечивает потребителям услуги безопасный, комфортный и эмоционально насыщенный контакт с животными в естественной среде.

При опросе респондентов выявлен низкий уровень качества критериев, которые следует совершенствовать для повышения удовлетворенности потребителей услуги, среди них: «Продолжительность экскурсии по времени» (17 оценок «5» и 18 оценок «4»). Данный критерий свидетельствует о высоком интересе к формату и желании провести больше времени с животными. Текущая продолжительность не всегда полностью удовлетворяет этот запрос. «Оценки стоимости билетов» неоднозначны (20 оценок «5» и 17 оценок «4»). Несмотря на сильный эмоциональный эффект у потребителя от посещения, некоторые посетители ожидают либо расширения программы, либо дополнительных опций при текущей цене. Критерий «Удаленность фермы-парка», особенности подъездных путей, наличие парковки и навигации создают определенные неудобства (21 оценка «5» и 14 оценок «4»). Это может оказывать негативное влияние на общий уровень комфорта при посещении фермы-парка, в особенности для категории посетителей, прибывающих на объект впервые.

Выявленные слабые стороны носят организационно-логистический характер и не затрагивают основную ценность фермы-парка. Их улучшение позволит значительно повысить уровень удовлетворенности посетителей, не меняя при этом ключевую концепцию места.

Результаты исследования показали, что ферма-парк «Приморские Альпаки» в целом демонстрирует достаточно высокий и стабильный уровень удовлетворенности посетителей.

Средняя оценка развлекательно-экскурсионных услуг фермы-парка «Приморские Альпаки» составляет 4,5 балла, значения индекса потребительской удовлетворенности находятся в диапазоне 44–45, что соответствует 86–90 % удовлетворенных от общего количества опрошенных. Диапазон 44–46 экспертами свидетельствует о положительном восприятии услуги потребителями.

Ключевыми факторами, формирующими высокий уровень удовлетворенности, являются возможность безопасного и комфортного взаимодействия с животными, доброжелательность и ухоженность животных, а также гостеприимная атмосфера и комфорт природной территории. Именно эти элементы формируют эмоциональную ценность услуги и являются основными драйверами положительного пользовательского опыта. В то же время в ходе анализа были выявлены отдельные аспекты, требующие внимания со стороны организации, в частности продолжительность экскурсии, доступность территории и восприятие соотношения цены и качества услуг. Данные факторы носят организационный характер и не затрагивают базовую концепцию фермы-парка, однако их совершенствование может существенно повысить общий уровень удовлетворенности и лояльности посетителей.

Заключение

По результатам исследования можно сделать следующие выводы: оценка качества процесса предоставления услуг – одна из самых ответственных и сложных задач управления процессом развлекательно-экскурсионных услуг на региональном уровне. Состояние удовлетворенности потребителей услуг важно, так как оно способствует не только наибольшей стабильности и высокой экономической результативности, но и является основным фактором в создании качественного обслуживания.

В определении уровня удовлетворенности потребителей качеством процесса предоставления услуг на предприятиях сферы сервиса многие исследователи рассматривают потребительское ожидание и восприятие качества процесса предоставления услуг. Измерение индекса удовлетворенности потребителей необходимо производителю, чтобы отследить качество реализованных услуг и выявить результативные области для их совершенствования.

Предприятиям развлекательно-экскурсионных услуг следует понимать, что при оценке качества реализованных услуг удовлетворенные потребители могут стать лояльными, то есть может появиться доверие потребителей к бренду и их осознанное желание совершать повторные покупки. При этом необходимы дополнительные исследования и оценка индекса потребительской лояльности NPS (Net Promoter Score). Увеличение уровня удовлетворенности потребителей способствует развитию предприятий развлекательно-экскурсионных услуг и повышению его конкурентоспособности.

Исследование с использованием расчета уровня удовлетворенности потребителей предлагаемой услуги показало, что ферма-парк «Приморские Альпаки» демонстрирует устойчивую динамику развития и высокий уровень потребительской ценности.

Результаты проведенного исследования могут свидетельствовать: когда выбор обусловлен не рациональными параметрами товара, а его субъективной значимостью, предприятия, которые при реорганизации торговой деятельности делают акцент на персонализацию, приобретают не просто постоянных покупателей, но и дополнительную устойчивость к нестабильности потребительского рынка.

Реализация мероприятий, направленных на устранение выявленных слабых сторон при реализации сервисной услуги, позволит не только сохранить достигнутый уровень их качества, но и усилить конкурентные позиции фермы-парка на рынке экскурсионно-развлекательных и агротуристических услуг Приморского края.

Автор статьи считает, что в условиях высокой конкуренции и неопределенности оценка качества услуг и успешное прогнозирование возможны только при сочетании объективных данных, потребительского и экспертного анализа.


Конфликт интересов
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Финансирование
Авторы заявляют об отсутствии внешнего финансирования.

Библиографическая ссылка

Степулёва Л.Ф. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РАЗВЛЕКАТЕЛЬНО-ЭКСКУРСИОННЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ПРИМОРСКОГО КРАЯ // Фундаментальные исследования. 2026. № 6. С. 103-111;
URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=44050 (дата обращения: 10.07.2026).
DOI: https://doi.org/10.17513/fr.44050