Научный журнал
Фундаментальные исследования
ISSN 1812-7339
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,674
ISSN 1812-7339
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,674
Выпуск журнала №4 (часть 5) за 2013 год
| Технические науки | |
|---|---|
|
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФИТОНЦИДОВ ЛУКОВЫХ И ЕГО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ СТОЙКОСТЬ ПРИ ХРАНЕНИИ
Борисенко Д.В., Пащенко В.Л., Супонев Е.Н.
|
|
|
Борискина А.А., Коваленко О.Ю., Пильщикова Ю.А.
|
|
|
Гусева А.И., Лебедева А.В., Шеина Е.А.
|
|
|
Кононов А.Н., Миндеева А.А., Петросян В.С., Манукян А.А.
|
|
|
Кучинский Н.А., Васецкий А.М., Кениг Е.Я., Кольцова Э.М.
|
|
|
Лапынин Ю.Г., Макаренко А.Н., Мясников А.С.
|
|
|
Мелихов В.И., Мелихов О.И., Парфенов Ю.В., Ртищев Н.А., Тарасов А.Е.
|
|
|
Орлов А.А., Долматова Т.Е., Кошелев А.В., Скиданов Е.В.
|
|
|
Платонов Ю.Г., Артамонова Е.В.
|
|
|
|
|
|
Рудакова Т.А., Лубенцова Е.В.
|
|
|
Шакина А.В., Биленко С.В., Фадеев В.С., Штанов О.В.
|
|
| Физико-математические науки | |
|
|
|
| Биологические науки | |
|
Асташева Е.В., Кичигина В.Ф., Кичигина В.Ф.
|
|
|
|
|
|
Бородулин В.Б., Русецкая Н.Ю.
|
|
|
Бутенко Л.И., Лигай Л.В.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Семенова М.А., Цыганова Н.А., Дрождина Е.П., Саенко Ю.В., Глущенко Е.С., Антонова А.В., Гальчин А.В.
|
|
|
Столбовская О.В., Хайруллин Р.М., Куликова Т.К., Снежкина А.В., Садритдинова А.Ф.
|
|
|
|
|
| Географические науки | |
|
Матусевич В.М., Абдрашитова Р.Н.
|
|
| Сельскохозяйственные науки | |
|
|
|
| Фармацевтические науки | |
|
Макарова О.Г., Турецкова В.Ф.
|
|
|
Хаджиева З.Д., Крахмалев И.С., Сергиенко А.В., Шемонаева М.В.
|
|
| Экономические науки | |
|
Белый Е.М., Мингачева Л.Р.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гореева Н.М., Демидова Л.Н., Черняев С.И.
|
|
|
|
|
|
Заносиенко О.А.
|
|
|
|
|
|
Строилова Э.В.
|
|
| Педагогические науки | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фишман Б.Е., Буховцева О.В.
|
|
|
Храмова Л.Н., Семенова Е.В., Гавриленко Л.С.
|
|
| Исторические науки | |
|
|
|
| Филологические науки | |
|
Гацалова Л.Б., Парсиева Л.К.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Философские науки | |
|
|
|
|
|
|
|
Карякин Ю.В.
|
|