На Северо-Западе России растения Carum carvi L., Hyssopus officinalis L. и Artemisia dracunculus L. до настоящего времени не возделывались. Поэтому первоначальной целью исследований было ввести тмин, иссоп и эстрагон в культуру. Для этого в 1998 году был заложен участок на опытном поле "Юрьево" кафедры Растениеводства Института сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого, а также в хозяйстве "Зарелье" Новгородского района. Все исследования проводились по общепринятым методикам.
Были поставлены следующие задачи:
- изучить сроки посева
- установить реакцию культур на различные почвенные условия
- определить урожайность зеленой массы иссопа и эстрагона, а также семенную продуктивность тмина и иссопа в условиях региона.
В результате проведенных исследований в 1998-2003 гг. установлено:
- Из трех сроков посева- I, II и III декады мая по сложившимся метерологическим условиям всех лет исследований оказался посев III декады мая при возделывании всех изучаемых культур.
- Лучшими почвами при выращивании пряновкусовых культур тмина, иссопа и эстрагона являются легкие, дерново-слабоподзолистые, с высоким содержание гумуса (до 4-5%) и реакцией среды, близкой к нейтральной (pH=6-7).
- Урожайность зеленой массы эстрагона составила в среднем по годам 3,25 кг/м2 при средней урожайности по литературным источникам от 3,0 до 6,0 кг/м2.
- Урожайность семян тмина в среднем по годам составила 59 г/м2, тогда как по литературным данным отмечается как хорошая урожайность от 50 до 75. Содержание эфирного масла составило 3,9% при требовании ГФ XI ст.31 не ниже 2%.
- Потенциальная урожайность зеленой массы растений иссопа к 3-4 году жизни достигает 2,5-3,0 кг/м2 с семенной продуктивностью до 110 г/м2.
Таким образом, на основании проведенных исследований, можно сделать вывод о том, что все исследуемые культуры могут успешно возделываться в условиях Северо-Запада России и давать высокий урожай зеленой массы и семян с достаточным содержанием эфирных масел.
Библиографическая ссылка
Иванов М.Г. ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ ТМИНА, ИССОПА И ЭСТРАГОНА ПРИ ИХ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ // Фундаментальные исследования. – 2006. – № 5. – С. 64-64;URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=5042 (дата обращения: 17.08.2024).