Вегетация озимой пшеницы включает несколько стадий, хорошо отражаемых цифровой шкалой Цадокса [4]. Среди них наиболее чувствительными, критическими в отношении поражения указанными грибами, являются четыре этапа онтогенеза: кущение (фазы 21-29), выход в трубку (фазы 32-39), цветение (фазы 59-69), молочно-восковая спелость (фазы 71-85), поэтому в первую очередь возникает необходимость оценивать (прогнозировать) агроклиматические условия вегетации озимой пшеницы именно на протяжении этих этапов.
Вредоносность снежной плесени (F. nivale Ces., F. culmorum Sacc. и др.) усиливается, если осенью снег выпадает на талую землю, и затем продолжительное время под его покровом сохраняется положительная температура. Озимые растения пшеницы, не вступившие в состояние покоя, продолжают вегетировать, интенсивно дышать, расходуя запасы питательных веществ, и начинают испытывать углеводное голодание, что неминуемо ускоряет распад белков. На Кубани такому развитию сценария способствуют, кроме того, частые зимние оттепели. Сопутствуют поражению снежной плесенью высокий снежный покров, позднее таяние снега, холодная погода с частыми заморозками весной.
Заболевание проявляется тотчас после схода снега. Снежная плесень не угрожает здоровым растениям пшеницы, однако очень агрессивна в отношении растений с признаками выпревания, ослабленные и поврежденные клетки которых выделяют воду и питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности грибов. Повышение температуры влечет за собой быстрое развитие грибов и интенсивное поражение растений, поврежденных в период зимовки [1, 4]. Поэтому F. nivale Ces., F. culmorum Sacc. способны при сочетании благоприятствующих им агрометеорологических факторов поражать озимые культуры также и в течение всего остального периода вегетации [2].
ФК, вызываемый F. graminearum и некоторыми другими фузариями, интенсивнее проявляется, если в периоды колошения, налива, созревания и уборки зерна преобладает теплая и влажная погода с частыми дождями [1, 3]. В решающей степени поражение ФК зависит от количества осадков, влажности воздуха и его температуры в период цветения (10-12 дней) [4].
Список литературы
- Губанов Я.В., Иванов Н.Н. Озимая пшеница. - М., 1988. - 303 с.
- Монастырная Э.И., Холоден В.А. Особенности развития фузариоза озимой пшеницы и ячменя, вызываемого грибом Gerlachia nivalis в условиях Северного Кавказа // Тез. докл. научн.-координ. совещ. - Краснодар. - 1992. - С.20-21.
- Поляков И.Я., Персов М.П., Смирнов В.А. Прогноз развития вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. - Л., 1984. - 318 с.
- Фитосанитарная экспертиза зерновых культур (Болезни растений): рекомендации / Под ред. С.С.Санина. - М., 2002. - 140 с.