Scientific journal

Fundamental research

ISSN 1812-7339

"Перечень" ВАК

ИФ РИНЦ = 1,674

Повышение эффективности функционирования предприятий растениеводства является важнейшей проблемой, требующего постоянного разрешения. Категория эффективности относится к важнейшим экономическим и финансовым показателям деятельности хозяйствующего субъекта в экономике и всей экономики в целом. Эффективность понимается как действенность, результативность, то есть возможность достижения успеха, значительных результатов при минимальных издержках. Повышение эффективности деятельности предприятия значит выбор наиболее результативного и выгодного пути развития, повышение объема выпуска и производства продукции, улучшение качественных характеристик продукции при самом оптимальном использовании материальных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов [2]. Наиболее важным условием эффективного хозяйствования субъекта экономики является опережение роста конечных результатов производства над уровнем роста затрат, за счет которых достигаются результаты. Эффективность представляет собой процесс получения большего результата при незначительных затратах.

Эффективность производства сельскохозяйственной продукции определяется по разным показателям: урожайности сельскохозяйственных культур, производительности труда, себестоимости выращенной продукции, прибыли, рентабельности.

Урожайность является важнейшим результативным показателем растениеводства. Урожайность и ее уровень отражает влияние природных и экономических условий, в которых функционирует сельскохозяйственное производство и качество организационной и хозяйственной деятельности конкретного предприятия [1]. Анализу урожайности уделяется особое внимание, так как при относительно постоянных масштабах посевных площадей выращивание растениеводческой продукции зависимо в основном от показателя урожайности. Проанализируем, как изменялась за анализируемый период урожайность сельскохозяйственных культур.

Урожайность всех сельскохозяйственных культур в 2015 году в сравнении с 2011 годом в основном повысилась. В сравнении с 2014 годом, по всем укрупненным сельскохозяйственным культурам наблюдается снижение урожайности [1, 5] (табл. 1).

Урожайность зерновых культур изменяется по годам от 27,5 ц/га до 43,9 ц/га. Самая высокая урожайность зерновых культур (43,9 ц/га) в период с 2010 г. по 2015 г. наблюдалась в 2014 г., а самая низкая урожайность наблюдается в 2010 г. (27,5 ц/га). В 2015 г. самым высоким уровнем урожайности отличается кукуруза на зерно, ее урожайность составила 52,6 ц/га, минимальным значением урожайности отличается гречиха (6,6 ц/га).

Урожайность зерновых в 2015 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 14,9 ц/га (+ 54,2 %), однако в сравнении с предыдущим годом уменьшилась на 1,5 ц/га (– 3,4 %) (табл. 1). Это произошло за счет падения урожайности ячменя на 3 ц/га (– 11 %), кукурузы на зерно – на 3,5 ц/га (– 6,2 %), овса – на 2,2 ц/га (– 8,5 %), гречихи – на 3,1 ц/га (– 32,0 %), несмотря на рост урожайности пшеницы на 0,2 ц/га (+ 0,5 %) и зернобобовых – на 8 ц/га (+ 67,2 %).

Сахарная свекла отличается от других культур существенными колебаниями – от 405,2 ц/га в 2011 г. до 496,6 ц/га в 2013 г. За последнюю пятилетку урожайность сахарной свеклы повысилась на 79,7 ц/га (+ 19,7 %), в 2015 году уменьшилась на 11,7 ц/га (– 2,4 %) в сравнении с предыдущим годом. Урожайность подсолнечника как в 2015 году, так и в 2011 г., составила 13,3 ц/га, однако по сравнению с 2014 г. уменьшилась на 2,1 ц/га (– 13,6 %). Урожайность картофеля в 2015 году снизилась на 25,7 ц/га (– 15,8 %), а овощей открытого грунта, плодов и ягод – на 2,1 ц/га (– 1,4 %) по сравнению с прошлым годом.

Таблица 1

Урожайность сельскохозяйственных культур в КЧР (во всех хозяйствах, центнеров с 1 га убранной площади)

Примечание. Таблица составлена и рассчитана автором.

Таблица 2

Себестоимость единицы продукции растениеводства в КЧР, руб. коп.

Самая высокая урожайность по зернобобовым культурам наблюдается в 2012 г. (25,1 ц/га), по пшенице – в 2015 г. (38,5 ц/га), по всем остальным видам сельскохозяйственных культур – в 2014 году (табл. 1).

Себестоимость продукции выступает в качестве основного показателя эффективности производства сельскохозяйственных культур. Ее снижение – важнейший резерв роста прибыли и повышения рентабельности производства сельскохозяйственных культур. Рациональное использование экономических ресурсов является одной из основных задач предприятий растениеводства.

В 2015 году в сравнении с 2014 годом себестоимость всех видов культур увеличилась, за исключением овощей, зерновых и зернобобовых – на 6,9 %, кукурузы на зерно – на 15,4 %, картофеля – на 43 %, подсолнечника и сахарной свеклы – на 26 %. Себестоимость единицы продукции по овощам уменьшилась на 18,9 % (см. табл. 2). Общие затраты на производство картофеля уменьшились за счет снижения трудозатрат на производство. Затраты на возделывание зерновых культур, кукурузы, сахарной свеклы и подсолнечника увеличились по причине роста трудозатрат. Затраты на кукурузу на зерно увеличились, несмотря на снижение затрат труда, то есть на данный факт оказали влияние другие факторы.

В 2015 году по сравнению с 2011 годом все затраты повысились, за исключением налогов и выплат по страхованию (см. табл. 3).

В отчетном году в сравнении с 2014 годом расходы предприятий на производство продукции растениеводства уменьшились на 225,5 млн руб. или на 15,6 %. В составе всех элементов затрат произошли некоторые изменения. Так, доля расходов на семена и посадочный материал уменьшилась на 2,6 п.п., на минеральные удобрения – на 5,1 п.п., при этом расходы на них сократились на 28,1 % (– 73,16 млн руб.), и на 37,2 % (– 108,58 млн руб.) соответственно.

В целом в 2014 году увеличились расходы на оплату за пользование электроэнергией (+ 6,4 %), на покупку запасных частей (+ 20,8 %), оплату труда работникам (+ 21,2 %) и сторонним организациям (+ 3,1 %), на социальные нужды (+ 20,4 %) и по страхованию (+ 7,4 %).

Увеличение затрат возможно связано с ростом цен на семена и посадочный материал, удобрения, содержание основных средств, энергоносители и горюче-смазочные материалы. Сравнение показателей 2015 года с аналогичными показателями 2014 года, позволяет утверждать, что все показатели финансовой деятельности уменьшились, а снижение валовой прибыли связано с увеличением затрат, объема реализации и цен реализации.

Выручка от продаж сельскохозяйственной продукции в 2015 году составила 3,4 млрд руб., что по сравнению с 2011 года (2,6 млрд руб.) больше в 1,3 раз. Однако по сравнению с 2014 годом выручка от продаж снизилась с 4,2 млрд руб. до 3,4 млрд руб. (см. табл. 4). Увеличение себестоимости единицы продукции повлекло за собой увеличение себестоимости продаж с 2,3 млрд руб. до 3,2 млрд руб. и выручки от продаж. Анализ затрат на основное производство продукции растениеводства позволяет сделать вывод, что увеличение себестоимости единицы продукции стало следствием увеличения затрат на запчасти, электроэнергию, оплату труда, отчислений на социальные нужды и страхование (см. табл. 3).

Важным показателем эффективности является чистая прибыль. В 2015 году в сравнении с 2014 годом наблюдается уменьшение чистой прибыли с 326791,9 тыс. руб. до 265933,4 тыс. руб. на 18,6 %. Темп фактического сокращения прибыли сельхозпредприятий с учетом индекса потребительских цен по отношению к 2011 году ускоряется (см. табл. 4).

Обобщающим показателем эффективности функционирования отрасли является уровень рентабельности продукции растениеводства. Рентабельность продукции определяет эффективность реализации продукции на 1 рубль проданной продукции. Другими словами, показывается количество средств, оставшееся у предприятия после покрытия себестоимости продукции.

В 2015 году в сравнении с предыдущим годом наблюдается увеличение рентабельности зерновых культур на 4,4 %, подсолнечника – на 8,7 % и овощей – на 12,4 % (табл. 5). По остальным сельскохозяйственным культурам наблюдается снижение рентабельности.

Также наблюдается снижение уровня рентабельности всей продукции растениеводства с 23,7 % до 19,9 %. Снижение чистой прибыли и рентабельности является следствием увеличения себестоимости единицы продукции.

Результаты анализа эффективности функционирования растениеводческого подкомплекса АПК Карачаево-Черкесской Республики обусловливают необходимость создания более совершенной инновационно-ориентированной и высокотехнологичной экономики, а также достижения высокого уровня бюджетного самообеспечения и достаточности.

Таблица 3

Динамика затрат на основное производство продукции растениеводства и их структура КЧР

Примечание. Таблица составлена и рассчитана автором.