Scientific journal
Fundamental research
ISSN 1812-7339
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,749

FORESIGHT IN TRAINING ACTIVITIES IN SPA AND WELLNESS INDUSTRY IN RUSSIA

Nikitina O.A. 1
1 Saint Petersburg State University of Economics
This article is dedicated to the study of spa infrastructure, the labor market in the spa industry, also is studying the possibilities to receive professional education in this field in Russia. The comparative aspect examines existing forms of spa education and spa consulting in Russia and abroad. In article reveals problems of formation of qualified staff for the spa industry, discusses the need and the possibility to creating a multi-level training system for this professional area of expertise. In this paper the author proposed a pilot «network project to create a multi-level system of professional training for the spa industry» which, should be Forsythe in the formation competitive domestic education for training staff for the spa and wellness industry in Russia that allows make SPA-profession an official position in the labor market in our country.
the labor market
spa industry
spa infrastructure
spa personnel
staff in the spa industry
network projects with the participation of employers
1. Atlas novyh professiy Agentstvo strategicheskih iniciativ Scolkovo Pervayaredakcia (Atlas of new professions) / Skolkovo. Moscow. 2014. 168 p.
2. Bogacheva E.L. Enciklopedia SPA & WELLNESS. Tom1 Kniga dlya specialistov. M Меzhdunarodny sovet po razvitiyu spa i wellness (Encyclopedia SPA & WELLNESS. Vol. 1. Book for the specialist), 2014. 234 p.
3. Bogacheva E.L. Enciklopedia SPA & WELLNESS. Tom2 Kniga dlya specialistov. Spamania-bolezn zdorovykhM Меzhdunarodny sovet po razvitiyu spa i wellness (Encyclopedia SPA & WELLNESS. Vol. 1. Book for the specialist. Spa mania – healthy illness), 2015. 264 p.
4. GOST R 55317-2012. Services to the public. Spa services. Terms and Definitions. [Internet resource] available at: URL: http://base.consultant.ru.
5. GOST R 55321-2012. Services to the public. Spa services. General requirements. [Internet resource] available at: URL: http://base.consultant.ru.
6. Krasnye stranitsi spa informatsionno spravochnoe izdanie / G.N. Barachkov, E.L. Bogacheva. Vypuskvtoroy. М Меzhdunarodny sovet po razvitiyu spa i wellness (Red SPA page: information and reference guide). 2014. 200 р.
7. Nikitina O.A. Problemy podgotovki kadrov dlya spa industrii (Problems of training for the spa industry) Journal «Modern problems of science and education»), № 1–1, 2015: URL: http://science-education.ru/ru/article/view id=17772.
8. Nikitina O.A. Upravlenie formirovaniem integrirovannich sanatorno-kurortnich komplexov vregione: monografia (Management of formation of integrated sanatorium resort complexes in the region: monograph). St. Petersburg. SPbGIEU. 2012. 290 p.
9. Federalny zakon ot 02.05.2015 no. 122-FZ «Ovnesenii izmeneniyvTrudovoy kodex Rossiyskoy Federatsii» i stati 11 i 73 Federalny zakon «Ob obrazovanii v Rossiyskoy Federatsii (Federal Law «On Amendments to the Labor Code of the Russian Federation» and Federal Law «On Education in the Russian Federation») [Internet resource] available at: URL: http://base.consultant.ru.
10. Global-mentorship [Internet resource] available at: URL: http://spaassociationofafrica.com/support/education/global-mentorship.
11. Spa & Wellness Association of Africa (SWAA) [Internet resource] available at: URL: http://spaassociationofafrica.com.
12. The Global Wellness Tourism Economy: Report, October 2013 “Global Wellness Institute, (GWI) [Internet resource] available at: URL: http://www.globalwellnessinstitute.org.

В мире в настоящее время существует большое разнообразие классификаций СПА-объектов, как закрепленных в нормативных актах и стандартах отдельных стран, так и предложенных различными организациями СПА-индустрии: СПА ассоциациями, международными консалтинговыми группами и т.д. Во-первых, серьезного внимания заслуживает классификация СПА-объектов по месту оказания услуг, предложенная Международной СПА Ассоциацией (ISPA) еще 20 лет назад, в рамках которой выделено 6 категорий СПА:

1. Дэй СПА, СПА салоны и клубные СПА.

2. Целевые СПА и оздоровительные курорты.

3. СПА-отели и курортные СПА.

4. СПА термальных и минеральных источников.

5. Медицинские СПА [2, 4, 5].

Во-вторых, в Европе широкое распространение получила классификация Европейской СПА Ассоциации (ESPA), которая выделяет две основные категории СПА-объектов и несколько уровней в самих категориях: EUROSPA-WELLNESS и EUROSPA-MED [8]. В-третьих, Ассоциацией Южной Африки (SASA), кроме описанных выше универсальных категорий СПА-объектов выделены и иные объекты СПА, которые включают в себя африканские, тайские, марокканские СПА или Сафари СПА, представляющие собой аутентичные виллы в африканском стиле, расположенные на территории заповедников [11].

Таким образом, мировая СПА-инфраструктура отражает уровень общественного развития, выступая как мощный преобразователь запросов потребителей на повышение качества жизни и здоровья человека, и генерирует новые формы СПА для удовлетворения всевозрастающих потребностей человека в СПА-услугах.

По данным экспертного исследования, подготовленного независимым исследовательским центром SRI, в мировой индустрии СПА работает более 1,9 миллиона СПА-специалистов (данные за 2013 год ) [11]. В табл. 1 представлены данные по занятости в СПА-индустрии в регионах мира и прогноз потребности в профессиональных СПА кадрах до 2018 года (табл. 1) [12].

Таблица 1

Занятость в СПА-индустрии в регионах мира в 2007, 2013 годах и прогноз на 2018 г.

Регионы мира

2007 год

тыс. человек

2013 год

тыс. человек

Прирост 07/13 (%)

Прогноз в потребности кадров на 2018 год

Прирост 13/18 (%)

Европа

441,727

678,920

53 %

911,400

34,2 %

Азиатско-Тихоокеанский регион

363,648

614,202

68,9 %

863,400

40,5 %

Северная Америка

307,229

397,381

29,3 %

489,100

23 %

Латинская Америка и страны Карибского бассейна

82,694

141,025

70,5 %

214,800

52,3 %

Ближний Восток и Северная Африка

20,938

57,308

173 %

175,700

207 %

Центральная и Южная Африка

7,273

20,822

186 %

65,700

216 %

Всего занятых в СПА-индустрии

1 223,509

1909,658

56 %

2720,100

42,4 %

Таблица 2

СПА-объекты Российской Федерации (всего и по отдельным регионам России)

Категория СПА

Всего в РФ

Москва и Московская область

Санкт-Петербург и Ленинградская область

Краснодарский край

Ставропольский край

Республика Крым

Всего СПА-объектов, в т.ч.:

677

253

79

77

61

59

СПА термальных и минеральных источников / санаторно-курортные комплексы

231

23

15

41

34

12

СПА-отели и курортные СПА

116

27

14

19

6

25

Дэй СПА, СПА салоны и клубные СПА

296

169

38

15

18

18

Медицинские СПА

62

34

12

2

3

4

Примечание. Составлено автором.

Наибольший прирост численности СПА-персонала прогнозируется в регионах: Центральная и Южная Африка, Ближний Восток и Северная Африка, Латинская Америка и страны Карибского бассейна, Азиатско-Тихоокеанский регион, – что связано с интенсивным развитием СПА-индустрии в этих регионах.

Отечественный рынок СПА-индустрии активно развивается и быстро осваивается зарубежными компаниями, с которыми российским СПА приходится постоянно конкурировать за клиента. По данным информационно-справочного издания «Красные страницы СПА», подготовленного Международным Советом по развитию СПА и ВЕЛЛНЕСС, в России насчитывается более 670 СПА-объектов различных категорий [6] (табл. 2).

Самыми распространенными СПА-объектами в Российской Федерации являются городские СПА-салоны, или «курорты одного дня» (категория: Дэй СПА, СПА салоны и клубные СПА), на которые приходится около 43 % от общего числа СПА-объектов в РФ. Категория «СПА термальных и минеральных источников / санаторно-курортные комплексы» также является лидером на российском рынке СПА-индустрии (34 %). Однако это лидерство отчасти связано с сохранением материально-технической базы курортов, являющихся наследием советской санаторно-курортной системы. Большинство санаториев и пансионатов сегодня совмещают в себе несколько видов услуг – санаторно-курортное лечение, СПА-программы и СПА-отель. Медицинские СПА – пока самая малочисленная группа СПА-объектов в России, значительно отстает от других категорий СПА-объектов в РФ. Наибольшее число медицинских СПА фиксируется в крупных городах России, лидерами являются Москва и Московская область, на которые приходится более половины всех медицинских СПА в России (56 %).

Вызовы глобализации и диверсификация мирового СПА-рынка серьезно влияют сегодня на развитие рынка СПА-услуг в России, а с приходом зарубежных игроков с новыми СПА-практиками и услугами, конкуренция за потребителя крайне ужесточилась. Поэтому у большинства руководителей СПА сегодня остается все меньше «иллюзий» по поводу того, что из любого «толкового» работника путем активных тренингов и корпоративного обучения можно сделать СПА-специалиста на рабочем месте [7].

Проблема «кадрового голода» обостряется еще и тем, что огромное число желающих работать в индустрии СПА не могут получить профессионального образования в России. Несмотря на большое число СПА-школ и учебных центров, авторских программ и курсов, единого представления о том, что должно включать полноценное образование СПА-специалистов для индустрии СПА, пока не существует. Требования к лицензированию и аккредитации образовательных программ для учебных центров или центров тренинга вынуждают организаторов СПА-обучения ограничиваться краткосрочными семинарами и курсами. Сложившаяся «парадоксальная» ситуация, когда есть запрос от работодателей на профессиональные кадры и есть спрос на получение профессионального образования в сфере СПА, требует кардинального изменения в подходах к образованию в этой сфере и создания комплексной многоуровневой системы профессиональной подготовки кадров для СПА-индустрии в России. Форсайт кадрового потенциала СПА-индустрии определяется настоящим, т.е. необходимостью формирования в России многоуровневой системы подготовки кадров, для чего необходимо создать специализированную образовательную сетевую структуру, в которой будут участвовать профессиональные сообщества, способные организовывать разработку востребованных программ обучения, адаптировать их к тактическим изменениям конъюнктуры рынка, управлять стратегическими изменениями, учитывать запросы потребителей СПА-услуг, работодателей и обучающихся.

Кратко рассмотрим мотивацию сторон в сетевом образовательном партнерстве. Кафедра вуза или кафедры вузов (при сходстве интересов в подготовке кадров для СПА-индустрии) формируют ядро образовательной сети, руководствуясь соответствующими образовательными стандартами для подготовки бакалавра или магистра по направлению «Сервис» и, по сути, становятся «Провайдерами» профессионального образования для СПА-индустрии. Однако для обеспечения качественно новых результатов в профессиональном СПА-образовании и диверсификации спектра предоставляемых вариативных учебных дисциплин профессионального цикла число партнеров сети следует расширить за счет привлечения партнеров «нового типа» – «Консультант-провайдеров» – специализированных организаций, выполняющих консалтинговые услуги в области обучения персонала в СПА-индустрии.

В настоящее время можно выделить следующие модели консалтинга на российском СПА-рынке.

Первая модель – это учебные или тренинговые центры, предлагающие гибкие вариативные краткосрочные учебные программы.

Вторая модель – это независимые коучи и бизнес-тренеры, предлагающие готовые тренинги для СПА-специалистов: тренинги по продажам; тренинги, направленные на повышение уровня управленческих навыков; тренинги личностного роста; тренинги по переговорам.

Третья модель – это корпоративное обучение персонала в СПА-компании.

Четвертая модель – это менторство или наставничество. В международной системе СПА образования эффективно работает партнерство нового типа «Глобальная программа наставничества» [10], которое обеспечивает профессиональное взаимодействие в системе «Ментор (наставник) - Подопечный (обучаемый)» как для начинающих, так и уже практикующих СПА-специалистов, чтобы усовершенствовать свои навыки, помочь в карьерном росте. Наставничество осуществляется на безвозмездной основе для участников, в среднем одна сессия с ментором продолжается шесть месяцев. Подопечный встречается с Ментором не реже одного раза в месяц, чтобы получить необходимые консультации по практической деятельности. В качестве Менторов выступают опытные практикующие СПА-директора со всего мира, которые могут выступить как коучи по широкому кругу практико-ориентированных вопросов: по управлению финансами, персоналом, качеством услуг, технологиями и т.п. Программа открыта для вступления как для менторов, так и для обучаемых.

Таким образом, мотивация всех партнеров, как Провайдеров, так и Консультант-провайдеров, участвующих в партнерстве, заключается в увеличении объема и доли присутствия на рынке образовательных услуг для СПА-индустрии, в стремлении к качественно новым результатам при формировании образовательных программ за счет взаимообучения всех участников сети, синергии образовательных ресурсов, обмена и передачи образовательных технологий партнерам, выравнивании уровней развития всех звеньев сети и обеспечение эффекта мультипликации каждого из партнеров.

Выгоды для участников сетевого образовательного СПА-проекта можно определить как возможность быстро реагировать на запросы со стороны работодателей, профессионального сообщества, потребителей; использовать опыт и навыки квалифицированных специалистов как Провайдера, так и Консультант-провайдера; уход от дублирования образовательных программ и снижение затрат на разработку учебно-методического обеспечения дисциплин; использование различных образовательных технологий и активных методов обучения за счет взаимодополнения и взаимообучения; использование ключевых преимуществ партнеров, в том числе зарубежных, при создании гибких дистанционных образовательных программ для подготовки кадров для СПА-индустрии.

Сетевой образовательный проект по созданию многоуровневой системы профессиональной подготовки кадров для СПА-индустрии должен обеспечивать реализацию следующих приоритетов:

1. Развитие образовательных программ «Провайдером» в системе высшего двухуровневого образования: бакалавриат и магистратура, которые будут в первую очередь способствовать качественным изменениям в профессиональной подготовке кадров для СПА-индустрии.

2. Разработка «Консультант-Провайдером», «Провайдером», совместно с профессиональным СПА-сообществом, работодателями и другими стейкхолдерами профессиональных стандартов, регламентирующих уровень квалификации, необходимой специалистам для работы в СПА-индустрии [9].

3. Сближение и взаимоадаптация образовательных и профессиональных стандартов для подготовки кадров в СПА-индустрии. Разработка новых учебных планов и новых образовательных программ на их основе, направленных на формирование профессиональных компетенций в результате обучения, выражающих готовность и способность выпускника самостоятельно «применять знания, умения и личностные качества для успешной деятельности в СПА-индустрии в изменяющихся условиях профессиональной деятельности» [1].

4. Разработка программ сертификации СПА-персонала, для подтверждения соответствия уровня подготовки, профессиональных знаний, умений, навыков и опыта специалистов установленным требованиям.

5. Мониторинг качества образовательных услуг в сети и развитие системы повышения качества образовательных услуг участниками сети.

6. Содействие развитию профессорско-преподавательского и менторского корпуса у всех партнеров сети, т.к. успех функционирования и развития сети напрямую зависит от их квалификации.

Сетевой Проект позволит партнерам взаимодействовать и развивать аутсорсинг в рамках сетевого партнерства, делегируя отдельные функции (исследовательские, рекрутинговые, рекламные и другие) более профессиональным исполнителям в партнерстве, что позволит каждому партнеру сконцентрировать свои ресурсы на приоритетных для каждого партнера областях деятельности и на развитии собственных уникальных ключевых факторов успеха.

Предлагаемый проект позволит решить следующие проблемы в СПА-образовании в России:

1. Разобщенность и изолированность образовательных программ для подготовки СПА-персонала в РФ.

2. Отсутствие устойчивых связей и взаимодействий между участниками образовательного процесса для подготовки СПА-персонала в РФ.

3. Отсутствие качественного профессионального внешнего и внутреннего рецензирования образовательных программ для подготовки СПА-персонала в РФ.

4. Невозможность накопления и трансфера знаний в образовательной среде для подготовки СПА-персонала в РФ.

5. Отсутствие образовательных и профессиональных стандартов для подготовки кадров для СПА-индустрии в РФ.

Сетевой Проект по созданию многоуровневой системы профессиональной подготовки кадров для СПА-индустрии позволит создать механизм, благодаря которому возможна будет реализация индивидуальных образовательных траекторий для обучающихся с учетом их личностных качеств, интересов и потребностей, поскольку обеспечит выбор учебных дисциплин в образовательных программах в соответствии с уровнем основных профессиональных образовательных программ:

  • среднего профессионального образования (подготовка специалистов среднего звена);
  • высшего образования (бакалавриат, магистратура, аспирантура и др.);
  • дополнительного профессионального образования (программы повышения квалификации и программы профессиональной переподготовки).

Таким образом, проект открывает возможность для минимизации материальных и интеллектуальных усилий при разработке дисциплин для каждого уровня подготовки в ситуации кооперации участников партнерства, при этом сами образовательные программы реализуются на разных площадках, но в рамках единой методологической парадигмы.

Работа подготовлена по гранту БФ В. Потанина «Разработка международной магистерской сетевой программы «Управление индустрией СПА, ВЕЛЛНЕСС и оздоровительного отдыха / Spa, Wellness, healthy leisure management» (частично на английском языке)», 2015–2016 гг.