Научный журнал

Фундаментальные исследования

ISSN 1812-7339

"Перечень" ВАК

ИФ РИНЦ = 1,674

• Авторы
• Резюме
• Файлы
• Ключевые слова
• Литература

Важов В.М. 1 Одинцев А.В. 1 Важова Т.И. 1

---

1 ФГБОУ ВПО «Алтайская государственная академия образования им. В.М. Шукшина»

Цель исследования предусматривала анализ территориальных особенностей выращивания гречихи, изучение динамики посевов и урожайности, а также выявление резервов оптимизации производства этой культуры в предгорьях Алтая. За последние 6 лет (2007–2012 гг.) максимальные посевы гречихи здесь отмечены в 2012 г. – 95715 га, минимальные – в 2009 г. – 66791 га. Урожайность гречихи варьировала от 0,53 т/га до 1,05 т/га. Высокий показатель (более 0,90 т/га) отмечен в 6-и районах из 9-ти, лучший по природной зоне – 1,14 т/га. Успех агротехники гречихи определяют сроки сева, способы посева и нормы высева. В предгорьях культуру лучше высевать не позднее первой декады июня, и только в случае аномально дождливых лет сроки сева целесообразно переносить на более позднее время. Хорошие условия для формирования высокого урожая зерна гречихи складываются на широкорядных посевах с междурядьями 0,45 м, однако при этом необходимы своевременные меры борьбы с сорняками. Учитывая контрастность метеорологических условий, показатели влагообеспеченности, невысокий уровень окультуренности полей, создающий высокую засорённость, норма высева гречихи может быть следующей: при рядовом посеве 3,0–3,5 млн всх. зёрен на 1 га, на широкорядном – 2,0–2,5. Пчелоопыление – один из важнейших факторов производства зерна этой культуры. Несмотря на высокую требовательность гречихи к условиям произрастания, применение зонального агротехнического комплекса, учитывающего особенности опыления, позволит получать в предгорьях Алтайского края высокий урожай зерна этой ценной культуры.

Статья в формате PDF

445 KB

гречиха

предгорья Алтая

почвенно-климатические условия

посевные площади

урожайность

1. Важов В.М. Гречиха на полях Алтая: монография. – М.: Издательский дом Академии Естествознания, 2013. – 188 с.

2. Важов В.М., Важова Т.И. Природные особенности Алтайского края и урожайность гречихи // Успехи современного естествознания. – 2013. – № 1. – С. 73–77.

3. Информация Алтайкрайстата. – № 22-16/763 от 18.09.2013. – 2 с.

4. Козил В.Н., Важов В.М., Одинцев А.В. Возделывание гречихи в предгорьях Алтая // Алтай: экология и природопользование: Материалы ХII российско-монгольской научной конференции молодых ученых и студентов. – Бийск, 2013. – С. 115–119.

5. Fesenko A.N., Fesenko I.N. Elements of genetic control of differences between Fagopyrum esculentum and F. homotropicum and some results of interspecific hybridization in selection of common buckwheat // Vestnik OrelGAU. – 2013. – № 2. – Р. 2–5.

6. Vazhov V.M. Buckwheat in Altai: area and productivity. International Journal of Applied and Fundamental Research. – 2013, no. 2, available at: www.science-sd.com /452-24051 / (accessed: 15 November 2013).

7. Vazhov V.M., Kozil V.N., Odintsev A.V. General Methods of Buckwheat Cultivation in Altai region. World Applied Sciences Journal. no. 23 (9), available at: www.idosi.org/wasj/wasj23(9)13/5.pdf / (accessed: 16 November 2013).

Алтайский край расположен в средней полосе северного умеренного климатического пояса. В целом для края характерен отчетливо выраженный контраст между коротким теплым и более продолжительным холодным сезонами года. При этом агроклиматические ресурсы существенно различаются на равнинной территории края, в его предгорной и низкогорной частях [1]. Земледелие предгорий Алтая характеризуется неустойчивыми погодными условиями, поэтому должно базироваться на культурах, способных эффективно реализовывать агроклиматический потенциал этих территорий.

Одной из таких культур является гречиха посевная [2, 6]. Она – самая распространённая крупяная культура в Алтайском крае, так как выращивается повсеместно. Её посевы в 2012 г. в предгорной природной зоне занимали более 95,7 тыс. га [3], что составляло около 20 % посевной площади гречихи в крае. Несмотря на длительный исторический период выращивания гречихи, важную народнохозяйственную значимость и востребованность на зерновом рынке, при биологическом потенциале около 3,0 т/га [5, 7], средняя урожайность её в местных условиях редко превышает 1 т/га.

Цель исследования. Территория предгорий Алтая характеризуется устойчивым и достаточным увлажнением, термический режим здесь также в основном благоприятен для крупяных культур. Анализ территориальных особенностей выращивания гречихи позволяет выявить динамику её посевов и урожайность на локальном уровне, а также наметить пути оптимизации производства этой ценной культуры в конкретной природной зоне.

Материал и методы исследования

Объект исследований – гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench.) районированных сортов. Исследования предусматривали анализ посевных площадей гречихи, показателей её урожайности и имеющегося научно-производственного опыта выращивания с 2007 по 2012 г. в разрезе административных районов предгорной зоны.

Результаты исследования и их обсуждение

Исследуемая территория включает в себя предгорья и низкогорья Алтая. Отличается высоким агроклиматическим потенциалом, однако из-за сильной расчлененности рельефа представляет определённые сложности в сельскохозяйственном отношении. Это наиболее увлажненная территория края со среднегодовым количеством осадков от 500 до 600 мм, суммой осадков за вегетационный период – 290–370 мм, в том числе за май – июль – 200–250 мм [1].

Обилие осадков и усиливающиеся в конце лета ветры приводят к полеганию травостоя, что усложняет уборку урожая практически всех сельскохозяйственных культур. При значительном количестве осадков наблюдается вымывание питательных веществ и заболачивание почв в пониженных элементах рельефа.

Высота снежного покрова здесь колеблется от 50 до 60 см, а в отдельные годы достигает 80 см.

Запасы продуктивной влаги метрового слоя почвы в условиях относительно ровного рельефа к началу весенне-полевых работ составляют 200 мм и более; сумма температур за вегетационный период – 2200–2300 °С, с мая по июль – 1350–1500 °С.

В настоящее время значительная часть территории распахана, наиболее крупные массивы пашни располагаются по подгорным и предгорным равнинам и увалистым предгорьям. Почвенная зона характеризуется высоким уровнем современного хозяйственного освоения, где пашня занимает более 50 % от общей площади. Пахотные земли представлены чернозёмами (более 80 %) с высоким содержанием гумуса и хорошей водоудерживающей способностью [1].

Предгорья Алтая включают 9 сельских административных районов и город Белокуриха. За последние 6 лет (2007–2012 гг.) максимальные посевы гречихи здесь отмечены в 2012 г. – 95715 га (средняя по районам в этот год – 9571 га), минимальные – в 2009 г. – 66791 га (средняя – 6679 га), то есть отклонение составляет 28 % [3, 4].

Среднегодовая посевная площадь за рассматриваемый период в этой природной зоне Алтая резко изменялась из-за ограниченности полей элементами рельефа – от 152 га в Солонешенском районе до 24647 га – в Красногорском. Затем, в убывающем порядке, располагались Советский (19418 га), Смоленский (9290 га) и Алтайский (6507 га) районы. В остальных районах предгорий площади посевов гречихи ниже – от 2192 га (Чарышский) до 5849 га (Быстроистокский) [6].

Стабильные площади посева имели Алтайский и Быстроистокский районы, наращивали их постепенно и не снижали. В Красногорском районе отмечена подобная ситуация, однако незначительное снижение посевов имело место в 2010 г. Советский район резко уменьшил посевы в 2008, 2009, 2010 гг., вышел на уровень 2007 г. только в 2011, 2012 гг. Смоленский район больше других в предгорьях увеличил посевные площади – с 8435 га в 2007 г. и до 15383 га в 2012 г., с небольшими понижениями в 2008, 2009, 2010 гг. (табл. 1). В основном посевы последовательно возрастали к 2012 г. и только в Красногорском и Чарышском районах в этот год отмечено снижение посевных площадей (соответственно, на 11 и 28 %) [3, 4].

Выборка по пяти районам предгорий Алтая (Красногорский, Советский, Смоленский, Алтайский и Быстроистокский), наиболее крупным производителям гречихи, позволяет сделать вывод о том, что за период с 2007 по 2012 г. среднегодовые посевы существенно различались – от 5849 га (Быстроистокский район) до 24647 га (Красногорский район). Таким образом, отклонения по административным территориям достигают 4-кратной величины. Причиной этого является не только сложный рельеф полей, как было сказано выше, но и увеличение доли посевов гречихи в структуре севооборотов.

Известно, что по системе земледелия доля крупяных культур не должна превышать площади пара, идущего под зерновые. Превышение посевных площадей гречихи приводит к снижению урожайности зерновых, являющихся основой земледелия в Алтайском крае.

Урожайность зерна гречихи в предгорьях Алтая по сельским районам варьировала очень существенно и, в среднем за 6 лет, изменялась от 0,53 т/га (Солонешенский) до 1,05 т/га (Советский) [3, 4]. Высокий показатель (более 0,90 т/га) отмечен в 6-и районах из 9-ти, лучший по природной зоне (1,14 т/га) получен на полях г. Белокурихи. Самая низкая урожайность в предгорьях имела место в Солонешенском и Чарышском районах, соответственно – 0,53 и 0,74 т/га. Графическое изображение урожайности гречихи в пяти районах природной зоны говорит о том, что её лучшие показатели отмечались в 2009 г. – 1,46 т/га (Советский район), что на 17 % выше средних данных (рисунок).

Таблица 1

Посевные площади гречихи в предгорьях Алтая, га (Информация Алтайкрайстата …, 2013)

Урожайность гречихи в административных районах предгорий Алтая

Высокие урожаи – более 1,00 т/га в этот год получили все районы, за исключением Солонешенского (0,75 т/га), Чарышского (0,80 т/га) и Красногорского (0,96 т/га), однако урожайность гречихи этих районов сопоставима со средним краевым уровнем. Резкое падение урожайности в целом за 6 лет по районам природной зоны было в 2007 г., увеличение почти в 1,5 раза произошло в 2009 г.

В целом же, за анализируемый период (2007–2012 гг.), средняя урожайность зерна гречихи в большинстве районов предгорий Алтая была высокой и устойчивой – в отдельные годы достигала 1,40 т/га, что связано с благоприятными почвенно-климатическими условиями.

Передовые хозяйства предгорий стабильно получают хорошую урожайность гречихи на больших производственных площадях, например, сорт Девятка обеспечил в 2012 г. выход зерна на уровне 1,30–1,95 т/га (табл. 2). ООО «Солоновское МХ» Смоленского района в 2013 г. высевало сорт «Девятка» на площади 817 га, средняя урожайность составила 1,11 т/га.

Таблица 2

Посевные площади и урожайность гречихи в хозяйствах предгорий (2012 г.) (данные хозяйств, сельхозпредприятий)

По нашему мнению, важным резервом роста урожайности является совершенствование агротехнических приемов возделывания культуры [1]. Успех агротехники гречихи в значительной степени определяют сроки сева, способы посева и нормы высева. В предгорьях культуру лучше высевать не позднее первой декады июня, и только в случае аномально дождливых лет сроки сева целесообразно переносить на более позднее время.

Сроки посева гречихи, когда позволяют метеоусловия, можно устанавливать в два периода: ранние и поздние, это до минимума сократит возможные потери. Растения ранних сроков сева обеспечены достаточными влагозапасами, позволяющими получить высокую всхожесть семян. Ответственные фазы роста и развития гречихи, когда происходит опыление и завязывание плодов, попадают в благоприятные погодные условия, способствующие формированию высоких урожаев зерна. Однако ранние посевы с высокой степенью вероятности могут попасть под заморозки, обычно угнетающие всходы и молодые растения. Низкая температура почвы на глубине заделки семян задерживает их прорастание и появление всходов. Если заморозков не случится, ранние посевы лучше обеспечены метеорологическими факторами во время цветения и налива зерна.

При более поздних сроках сева растения попадают под оптимальный температурный режим для прорастания семян, застрахованы от заморозков, поэтому выполняют роль подстраховочных посевов. Однако в отдельные годы всходы могут быть изреженными из-за низких запасов влаги в почве, а посевы в период налива зерна подвергаются воздействию резких перепадов суточных температур, что снижает урожай.

Хорошие условия для формирования высокого урожая зерна гречихи складываются на широкорядных посевах с междурядьями 0,45 м, однако при этом необходимы своевременные меры борьбы с сорняками.

Учитывая контрастность метеорологических условий, показатели влагообеспеченности, невысокий уровень окультуренности полей, создающий высокую засорённость, норма высева гречихи может быть следующей: при рядовом посеве 3,0–3,5 млн всх. зёрен на 1 га, на широкорядном – 2,0–2,5.

Во всех случаях при посеве семенами с пониженной всхожестью норму высева необходимо увеличивать на 25–30 %. На лёгких почвах при рядовом способе посева норма высева должна быть на 30–50 % выше, чем при широкорядном. Во влажные годы её целесообразнее увеличивать, а в засушливые – уменьшать на 15–20 %.

При размещении посевов гречихи важно учитывать особенности рельефа, наличие водотоков и водоёмов, лугов, лесополос и колков. В таких местах имеются хорошие условия для обитания диких опылителей, которые активно опыляют цветки гречихи совместно с медоносными пчёлами.

Несмотря на всю сложность биологии гречихи и высокую требовательность к условиям произрастания, применение зонального агротехнического комплекса, учитывающего особенности опыления, позволит получать в предгорьях Алтайского края высокий урожай зерна этой ценной культуры.

Выводы

Природно-климатические ресурсы исторически предопределили размещение в предгорьях Алтая значительной части производства зерна гречихи. В настоящее время здесь расположено около 20 % всех посевов края. Средняя урожайность по природной зоне на уровне 0,90 т/га хотя и является лучшей на Алтае, однако далека от потенциальной биологической продуктивности культуры. Сказывается недоучёт технологической дисциплины и отдельных приемов зональной технологии. Кроме того, необходима оптимизация размещения посевных площадей по территории хозяйств природной зоны. Соблюдение зонального агрокомплекса по выращиванию гречихи в местных условиях позволит существенно повысить её урожайность и увеличить валовое производство зерна.

В связи с тем, что в предгорьях хорошо развито пчеловодство, целесообразно применение методов экономического стимулирования для пасечников с целью максимального использования медоносных пчёл в опылении различных культур, в том числе и гречихи посевной. Пчелоопыление – один из важнейших факторов производства зерна этой культуры.

Данные, приведенные в статье, получены при выполнении темы НИР: «Агроэкологическое обоснование повышения урожайности гречихи в лесостепной зоне Алтайского края», номер государственной регистрации: 01 201 359095.

Рецензенты:

Часовских В.П., д.с.-х.н., профессор кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений, ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет», г. Барнаул;

Яськов М.И., д.с.-х.н., профессор, зав. лабораторией экологии аридных территорий Горно-Алтайского государственного университета, ФГБОУ ВПО «Горно-Алтайский государственный университет», г. Горно-Алтайск.

Работа поступила в редакцию 06.11.2013.

Библиографическая ссылка