Несмотря на то, что процент используемых в медицинской практике в России лекарственных препаратов (ЛП), произведенных на основе растительного сырья, снизился с 80 % в начале ХХ до 40 % к началу ХХI века, потребность фармацевтической промышленности в лекарственном растительном сырье (ЛРС) остается довольно высокой. Возрастает число предприятий, занимающихся выпуском биологически активных добавок к пище на основе лекарственных растений (ЛР), что также увеличивает спрос на ЛРС.
Одновременно с этим необходимо заметить, что основные отечественные производители лекарственных трав и сборов (например, «Красногорсклексредства») значительную часть своей продукции изготавливают из импортного сырья, поставки осуществляются преимущественно из Польши, Болгарии, а также Египта и некоторых других стран [9].
Средний Урал является естественной средой обитания большого количества ЛР. Некоторые из них являются широко распространенными (мать-и-мачеха, тысячелистник обыкновенный, щавель конский и др.) и даже сорными (полынь горькая, пустырник пятилопастной и др.), другие встречаются реже (душица обыкновенная, череда трехраздельная и др.). Также есть виды, входящие в категорию редких и охраняемых (горицвет весенний, наперстянка крупноцветковая, пион уклоняющийся, родиола розовая и др.) [2, 6].
Однако данные по запасам лекарственного растительного сырья на территории Российской Федерации в целом и Свердловской области в частности носят фрагментарный характер и частично устарели.
Таким образом, на сегодняшний день нет достоверных актуальных сведений о сырьевой базе дикорастущих ЛР Свердловской области.
В связи с этим проблема комплексного изучения популяций лекарственных растений является актуальной и перспективной.
Целью нашей работы является получение массива ресурсоведческих и товароведческих данных о состоянии популяций юго-западных районов Свердловской области для последующего включения в электронный кадастр дикорастущих лекарственных растений Среднего Урала, разрабатывающийся на базе географических информационных систем.
В 2011 г. экспедицией Пермской государственной фармацевтической академии проведено изучение запасов некоторых представителей лекарственной флоры на территории Красноуфимского, Ачитского и Артинского районов Свердловской области.
Данные районы находятся на юго-западе Свердловской области в бассейне реки Уфа и ее притоков Бисерть и Сарана. Их общая площадь составляет 8267,9 км2 (826 790 га).
В физико-географическом отношении данные районы располагаются на территории Уфимского плато Восточно-Европейской равнины и западного предгорного района Урала. Климат умеренно-континентальный, с продолжительной снежной, холодной зимой и коротким теплым летом. Данные районы находятся в подзоне широколиственно-хвойнотаежных лесов (пихтово-еловые с липой, кленом, ильмом) и подзоне северной лесостепи (осиново-березовые леса и луговые степи) и имеют типичную для них флору. Учитывая требования к территориям, на которых может производиться заготовка лекарственного растительного сырья, экологическую обстановку в районе можно признать достаточно благоприятной [2, 6].
Нами обследованы 178 популяций 7 видов дикорастущих ЛР, определены их продуктивные заросли, занимаемые площади. Для этих видов были рассчитаны основные ресурсоведческие характеристики, такие как биологический запас и эксплуатационный запас, возможный ежегодный объем заготовок. Во всех популяциях были заготовлены образцы сырья для установления их доброкачественности.
Данные исследования представлены в табл. 1.
Учитывая, что в качестве лекарственного растительного сырья у зверобоя продырявленного и зверобоя пятнистого используется один вид сырья – трава зверобоя, результаты по этим видам нами объединены.
Определение запасов сырья проводили по общепринятым методикам [1, 8].
Статистическую обработку результатов проводили по общепринятым методикам [3,10].
Таблица 1
Сводные данные о запасах сырья лекарственных растений в юго-западных районах Свердловской области
Район, запасы Лекарственное растение, сырьё |
Артинский район |
Ачитский район |
Красноуфимский район |
ИТОГО |
||||
S, га |
ВОЕЗ, кг |
S, га |
ВОЕЗ, кг |
S, га |
ВОЕЗ, кг |
S, га |
ВОЕЗ, кг |
|
Душица обыкновенная, трава |
1,2 |
24 |
0,7 |
10 |
7,2 |
129 |
9,1 |
163 |
Зверобой продырявленный и Зверобой пятнистый, трава |
26,1 |
393 |
10,4 |
111 |
22,9 |
372 |
58,4 |
876 |
Пустырник пятилопастной, трава |
3,7 |
179 |
0 |
0 |
4,4 |
335 |
8,1 |
514 |
Полынь горькая, трава |
183 |
14720 |
14 |
608 |
80,81 |
5303 |
278 |
20631 |
Тысячелистник обыкновенный, трава |
12,7 |
172 |
0,6 |
7 |
11 |
123 |
24,3 |
302 |
Пижма обыкновенная, цветки |
3,4 |
93 |
0,5 |
13 |
7,5 |
461 |
11,4 |
567 |
Примечание. * S – площадь обнаруженных популяций, ВОЕЗ – возможный объем ежегодной заготовки.
Сравнительный анализ плотностей запасов сырья (табл. 2) показал незначительное различие средних значений для травы душицы, тысячелистника и пустырника, в то время как плотность запаса сырья зверобоя, полыни горькой и пижмы значительно различается в районах.
Оценку качества образцов сырья проводили согласно требованиям действующей нормативной документации (НД) [3, 4, 5].
Во всех образцах сырья было установлено, что содержание золы общей и золы нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной не превышает требуемых значений.
Таблица 2
Сравнительная оценка ПЗС ДЛР в районах исследования
№ п/п |
Название сырья |
Средняя ПЗС, кг/га |
|||
Ачитский район |
Артинский район |
Красноуфимский район |
t* |
||
1. |
Трава душицы |
85,64 ± 8,99 |
87,37 ± 4,89 |
93,71 ± 3,95 |
1. 0,17 2. 1,00 3. 0,82 |
2. |
Трава зверобоя |
87,72 ± 3,27 |
126,90 ± 4,55 |
130,83 ± 4,42 |
1. 6,99 2. 0,61 3. 7,84 |
3. |
Трава полыни горькой |
245,89 ± 10,74 |
311,05 ± 9,46 |
387,51 ± 10,46 |
1. 4,55 2. 5,42 3. 9,45 |
4. |
Трава тысячелистника |
56,65 ± 3,89 |
69,59 ± 3,47 |
63,22 ± 2,39 |
1. 2,48 2. 1,51 3. 1,44 |
5. |
Трава пустырника |
Единичные экземпляры |
256,30 ± 14,16 |
265,94 ± 15,44 |
2. 0,46 |
6. |
Цветки пижмы |
136,58 ± 16,9 |
131,06 ± 6,15 |
271,71 ± 9,62 |
1. 0,31 2. 12,32 3. 6,95 |
Примечания:
* Экспериментальное значение критерия Стьюдента, полученного при сравнении результатов: 1 – Ачитского и Артинского районов; 2 – Артинского и Красноуфимского районов; 3 – Красноуфимского и Ачитского районов (подчеркивание указывает на достоверность различий в средних значениях при доверительной вероятности 95 % (одна черта) и 99 % (две черты).
В образцах травы душицы и тысячелистника было установлено содержание эфирного масла методом гидродистилляции.
В траве зверобоя и цветках пижмы, заготовленных в районах исследования, устанавливали содержание суммы флавоноидов спектрофотометрическим методом [4, 7].
Траву полыни горькой и пустырника стандартизовали по содержанию экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом этиловым.
Результаты исследования представлены в табл. 3.
В результате анализа образцов, заготовленных в исследуемых популяциях, установлено, что по содержанию действующих (экстрактивных) веществ все образцы сырья удовлетворяют требованиям соответствующих нормативных документов.
Проведенный сравнительный статистический анализ средних показателей содержания действующих (экстрактивных) веществ в сырье, заготовленном в обследованных районах, показал неоднородность накопления веществ в зависимости от районов исследования (табл. 4), что, на наш взгляд, объясняется геоботаническими особенностями мест обитания изучаемых видов в разных районах.
На основании данных, полученных в результате ресурсоведческих и фитохимических исследований, нами была проведена сравнительная оценка районов и популяций (табл. 5) по комплексным показателям «сырьевой ценности», предложенным в работах Турышева А.Ю. и Яковлева А.Б. [11, 12]
Для сравнения состояния популяций изучаемых растений районах «показатель сырьевой ценности популяции» (ПСЦП), который представляет собой произведение средних величин плотности запаса и содержания действующих (экстрактивных) веществ [12].
Сравнение районов по характеристикам популяций проводили по величине «показателя сырьевой ценности района» (ПСЦР), который представляет собой произведение ВОЕЗ сырья и среднего показателя содержания действующих (экстрактивных) веществ в данном районе [11].
Анализ суммарных показателей качества показал, что наиболее «ценные» популяции душицы обыкновенной, тысячелистника обыкновенного и пустырника пятилопастного (по содержанию экстрактивных веществ) расположены в Артинском районе, однако т.к. ВЕОЗ травы душицы и травы пустырника в Красноуфимском районе, а соответственно, и «сырьевая ценность района» значительно выше, чем в Артинском, мы считаем, что заготовку травы душицы и пустырника рациональнее проводить в Красноуфимском районе.
Таблица 3
Содержание действующих (экстрактивных) веществ в образцах сырья № п/п |
Название сырья (определяемый показатель, требования НД) |
Интервал значений, % |
||
Ачитский район |
Артинский район |
Красноуфимский район |
||
1. |
Трава душицы (содержание эфирного масла, не менее 0,1 %) |
от 0,32 ± 0,03 до 0,51 ± 0,05 |
от 0,37 ± 0,04 до 0,62 ± 0,06 |
от 0,32 ± 0,03 до 0,52 ± 0,05 |
2. |
Трава зверобоя (содержание флавоноидов в пересчете на рутин, не менее 1,5 % ) |
от 5,85 ± 0,09 до 8,22 ± 0,13 |
от 5,3 ± 0,08 до 8,94 ± 0,13 |
от 5,75 ± 0,09 до 9,70 ± 0,15 |
3. |
Трава полыни горькой (содержание экстрактивных веществ, не менее 20 %) |
от 33,37 ± 2,2 до 39,79 ± 2,4 |
от 26,22 ± 1,6 до 37,59 ± 2,4 |
от 22,39 ± 1,6 до 36,04 ± 2,3 |
4. |
Трава тысячелистника (содержание эфирного масла, не менее 0,1 %) |
от 0,1 ± 0,01 до 0,2 ± 0,01 |
от 0,1 ± 0,01 до 0,2 ± 0,01 |
от 0,1 ± 0,01 до 0,2 ± 0,01 |
5. |
Трава пустырника (содержание экстрактивных веществ, не менее 15 % ) |
не определяли |
от 23,6 ± 1,88 до 45,3 ± 3,17 |
от 27,1 ± 2,16 до 39,6 ± 3,56 |
Трава пустырника (содержание иридоидов, не менее 0,3 %) |
не определяли |
от 0,3 ± 0,01 до 0,8 ± 0,02 |
от 0,3 ± 0,01 до 0,8 ± 0,03 |
|
6. |
Цветки пижмы (содержание флавоноидов в пересчете на цинарозид, не регламентируется) |
от 1,49 ± 0,06 до 1,49 ± 0,06 |
от 1,45 ± 0,06 до 1,91 ± 0,09 |
от 1,43 ± 0,06 до 1,81 ± 0,08 |
Таблица 4
Сравнительный статистический анализ содержания действующих (экстрактивных) веществ в сырье
№ п/п |
Название сырья |
Средние значения, % |
|||
Ачитский район |
Артинский район |
Красноуфимский район |
t* |
||
1. |
Трава душицы (содержание эфирного масла) |
0,415 ± 0,03 |
0,50 ± 0,02 |
0,39 ± 0,01 |
1. 2,53 2. 4,44 3. 0,59 |
2. |
Трава зверобоя (содержание флавоноидов) |
7,03 ± 0,03 |
6,98 ± 0,03 |
7,17 ± 0,03 |
1. 1,26 2. 5,33 3. 3,45 |
3. |
Трава полыни горькой (содержание экстрактивных веществ) |
36,58 ± 1,63 |
31,11 ± 0,55 |
29,82 ± 0,42 |
1. 3,18 2. 1,88 3. 4,02 |
4. |
Трава тысячелистника (содержание эфирного масла) |
0,15 ± 0,01 |
0,16 ± 0,003 |
0,14 ± 0,003 |
1. 0,71 2. 0,71 3. 0,71 |
5. |
Трава пустырника (содержание экстрактивных веществ) |
не определяли |
34,84 ± 0,81 |
31,59 ± 0,88 |
2. 1,046 |
Трава пустырника (содержание иридоидов) |
не определяли |
0,53 ± 0,004 |
0,53 ± 0,005 |
2. 0,45 |
|
6. |
Цветки пижмы (содержание флавоноидов) |
1,49 ± 0,058 |
1,69 ± 0,03 |
1,58 ± 0,02 |
1. 3,18 2. 3,51 3. 1,43 |
Примечания:
* Экспериментальное значение критерия Стьюдента, полученного при сравнении результатов: 1 – Ачитского и Артинского районов; 2 – Артинского и Красноуфимского районов; 3 – Красноуфимского и Ачитского районов (подчеркивание указывает на достоверность различий в средних значениях при доверительной вероятности 95 % (одна черта) и 99 % (две черты).
Таблица 5
Суммарные показатели качества популяций
№ п/п |
Название сырья |
Ачитский район |
Артинский район |
Красноуфимский район |
|||
ПСЦП, у.е. |
ПСЦР, у.е. |
ПСЦП, у.е. |
ПСЦР, у.е. |
ПСЦП, у.е. |
ПСЦР, у.е. |
||
1. |
Трава душицы (содержание эфирного масла) |
36 |
4 |
44* |
12 |
37 |
50 |
2. |
Трава зверобоя (содержание флавоноидов) |
617 |
780 |
886 |
2743 |
938 |
2667 |
3. |
Трава полыни горькой (содержание экстрактивных веществ) |
8995 |
22241 |
9677 |
457939 |
11556 |
158135 |
4. |
Трава тысячелистника (содержание эфирного масла) |
8 |
1 |
11 |
28 |
9 |
17 |
5. |
Трава пустырника (содержание экстрактивных веществ) |
не устанавливали |
8929 |
6236 |
8401 |
10583 |
|
Трава пустырника (содержание иридоидов) |
не устанавливали |
136 |
95 |
141 |
178 |
||
6. |
Цветки пижмы (содержание флавоноидов) |
204 |
19 |
221 |
157 |
429 |
728 |
Примечание. * выделены наибольшие значения.
Наиболее «ценные» популяции зверобоя продырявленного и з. пятнистого, полыни горькой, пустырника пятилопастного (по содержанию иридоидов) и пижмы обыкновенной находятся в Красноуфимском районе, однако заготовку травы полыни горькой предпочтительнее проводить в Артинском районе.
Результаты проведенного исследования юго-западных районов Свердловской области позволяют дать рекомендации по организации возможной заготовки сырья лекарственных растений, рациональной эксплуатации их зарослей и охране.
Полученный массив ресурсоведческих и товароведческих показателей включен в электронный кадастр «Дикорастущие лекарственные растения Среднего Урала», созданный на базе географической информационной системы.
Рецензенты:
Солонинина А.В., д.фарм.н., профессор кафедры управления и экономики фармации ГБОУ ВПО ПГФА Минздрава России, г. Пермь;
Алексеева И.В., д.фарм.н., профессор кафедры фармацевтической технологии, проректор по УВР, ГБОУ ВПО ПГФА Минздрава России, г. Пермь.
Работа поступила в редакцию 03.06.2013.
Библиографическая ссылка
Турышев А.Ю., Рябинин А.Е., Яковлев А.Б., Олешко Г.И. КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ НЕКОТОРЫХ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ЮГО-ЗАПАДНЫХ РАЙОНОВ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ // Фундаментальные исследования. 2013. № 6-6. С. 1477-1481;URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=31763 (дата обращения: 04.04.2025).