Известно, что соревновательная деятельность вызывает в организме наибольшее напряжение функциональных систем, в том числе и системы кислородного обеспечения организма, которая в значительной степени определяется и лимитируются его кислородтранспортными возможностями, которые в значительной степени определяются кислородной емкостью крови. Как известно, кислородная емкость крови почти исключительно определяется содержанием в крови гемоглобина [2, 4, 5]. Неотъемлемой частью гемоглобина является железо. По данным отечественных и зарубежных специалистов, нарушения обмена железа главным образом дефицитного характера наиболее широко распространены у атлетов, специализирующихся в видах спорта, требующих преимущественного проявления выносливости, с длительными аэробными и аэробно-анаэробными нагрузками [1].
Гемоглобин представляет собой составную часть крови, определяющую ее способность транспортировать кислород и тем самым влиять на спортивную работоспособность [2]. Уменьшение уровня гемоглобина в крови может свидетельствовать о снижении работоспособности. Уровень гемоглобина в крови спортсменов, тренирующихся в видах спорта с проявлением выносливости, является показателем устойчивости организма и степени адаптации к нагрузкам. Одним из средств оптимизации восстановительных процессов является применение биологически активных веществ, в частности, продуктов пчеловодства (мед, цветочная пыльца, перга, маточное молочко). Именно перга представляет наибольший интерес. Перга содержит природный концентрат биологически активных соединений, белков, макро- и микроэлементов, а также аминокислоты [6]. Содержание в перге (3–4 г), кроме выше указанного, суточной дозы железа и витамина В12 определило направление исследования, а именно, влияние пчелиной перги на обмен железа и гемоглобина и как следствие на функциональное состояние дыхательной системы и физическую работоспособность.
Материалы и методы исследования
Исследования проводились в соревновательном и восстановительном периодах годичного цикла тренировки. В эксперименте принимали участие 53 спортсмена в возрасте 12–13 лет, специализирующихся в легкой атлетике. Испытуемые были разделены на две группы: экспериментальную (ЭГ, n = 25) и контрольную (КГ, n = 28). Экспериментальная группа принимала пергу пчел (в дозе 4 г) в течение месяца, контрольная группа ничего не принимала. В начале и конце соревновательного и восстановительного периодов в крови определяли содержание эритроцитов и железа фотометрическим методом с использованием наборов реактивов «Ольвекс диагностикум» и гемоглобина цианметгемоглобиновым методом. Контроль уровня физической работоспособности осуществлялся по тесту PWC170, аэробной производительности методом непрямого определения максимального потребления кислорода (МПК) [2]. Регистрацию основных параметров внешнего дыхания: частоты дыхания (ЧД), дыхательного обьема (ДО), минутного обьема дыхания (МОД) производили посредством комбинированного прибора «Ergo-oxyscreen (Jaeger)».
Измерение жизненной емкости легких (ЖЕЛ) выполняли на электронном спирометре Spirosift-3000 (Fukuda) со стандартной регистрацией показателей.
Результаты исследований обрабатывали статистически с использованием t-критерия Стьюдента.
Результаты исследования и их обсуждение
Анализ полученных результатов показал, что у всех испытуемых после соревновательного периода было отмечено снижение показателей, характеризующих физическую работоспособность (абсолютных и относительных PWC170) и аэробную производительность организма (абсолютные и относительные показатели МПК) (табл. 1).
Таблица 1
Динамика физической работоспособности, аэробной производительности и показателей дыхательной системы юных спортсменов в соревновательном периоде
| 
			 № п/п  | 
			
			 Показатели  | 
			
			 Группы  | 
			
			 Соревновательный период  | 
		||
| 
			 Этапы обследования  | 
		|||||
| 
			 Начальный  | 
			
			 Конечный  | 
			
			 T, Ρ  | 
		|||
| 
			 1.  | 
			
			 PWC170, кгм/мин  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 824,4 ± 12,2  | 
			
			 754,1 ± 15,4  | 
			
			 T = 3,22; Ρ < 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 789,9 ± 12,3  | 
			
			 724,2 ± 13,7  | 
			
			 T = 3,46; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 2.  | 
			
			 PWC170, кгм/мин/кг  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 15,2 ± 03,4  | 
			
			 14,1 ± 0,31  | 
			
			 T = 2,29; Ρ < 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 14,9 ± 0,27  | 
			
			 14,0 ± 0,35  | 
			
			 T = 2,27; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 3.  | 
			
			 МПК, л/мин  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 2,81 ± 0,05  | 
			
			 2,62 ± 0,04  | 
			
			 T = 2,67; Ρ < 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 2,80 ± 0,04  | 
			
			 2,64 ± 0,06  | 
			
			 T = 2,67; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 4.  | 
			
			 МПК, мл/мин/кг  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 53,40 ± 1,26  | 
			
			 49,80 ± 1,65  | 
			
			 T = 2,98; Ρ < 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 52,86 ± 1,35  | 
			
			 48,98 ± 1,46  | 
			
			 T = 2,0; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 5.  | 
			
			 ЧД, циклов в 1мин  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 20,1 ± 0,5  | 
			
			 20,9 ± 0,45  | 
			
			 T = 1,13;Ρ > 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 18,7 ± 0,82  | 
			
			 19,6 ± 0,57  | 
			
			 T = 0,91; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 6.  | 
			
			 ЖЕЛ выд., л  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 2,49 ± 0,12  | 
			
			 1,98 ± 0,13  | 
			
			 T = 2,83; Ρ < 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 2,3 ± 0,10  | 
			
			 1,75 ± 0 ,16  | 
			
			 T = 2,67; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 7.  | 
			
			 ДО, л  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 0,50 ± 0,02  | 
			
			 0,47 ± 0,04  | 
			
			 T = 1,16; Ρ > 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 0,49 ± 0,01  | 
			
			 0,46 ± 0,02  | 
			
			 T = 1,43; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 8.  | 
			
			 МОД, л  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 10,0 ± 0,09  | 
			
			 10,5 ± 0,14  | 
			
			 T = 1,33; Ρ > 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 9,56 ± 0,11  | 
			
			 10,1 ± 0,13  | 
			
			 T = 1,11; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 9.  | 
			
			 Проба Штанге  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 60,2 ± 2,82  | 
			
			 47,7 ± 2,63  | 
			
			 T = 3,14; Ρ < 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 57,6 ± 2,86  | 
			
			 44,72 ± 2,11  | 
			
			 T = 3,18; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 10  | 
			
			 Проба Генчи  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 47,6 ± 2,12  | 
			
			 37,1 ± 2,87  | 
			
			 T = 2,35; Ρ < 0,01  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 45,9 ± 2,65  | 
			
			 33,16 ± 2,16  | 
			
			 T = 3,11; Ρ < 0,01  | 
		||
Так, абсолютный показатель PWC170 уменьшился на 8,4 % (Ρ < 0,01), относительный PWC170 на 6,6 % (Ρ < 0,01), МПК − на 6,3 % (Ρ < 0,01), относительное МПК − на 7,0 % (Ρ < 0,01), что свидетельствует об ухудшении функционального состояния юных спортсменов. Некоторые показатели системы дыхания также имели отрицательную динамику. Так, частота дыхательных циклов (ЧД) недостоверно увеличилась в среднем на 4,2 %. ЖЕЛ уменьшилась в среднем на 22,2 % (Ρ < 0,01), дыхательный объем (ДО) недостоверно на 6,1 %. Минутный объем дыхания (МОД) вырос на 5,1 % (Ρ > 0,05). Параметры дыхания, характеризующие гипоксическую устойчивость, имели наибольший процент изменений. Так, задержка дыхания на вдохе (проба Штанге) уменьшилась по сравнению с началом соревновательного периода на 21,6 % (Ρ < 0,01), задержка дыхания на выдохе (проба Генчи) на 24,9 % (Ρ < 0,05) соответственно. В конце восстановительного периода у испытуемых обеих групп было отмечено повышение показателей PWC170 и МПК, однако у спортсменов, принимающих пчелиную пергу, эти показатели имели более высокие значения (табл. 2).
Таблица 2
Динамика физической работоспособности, аэробной производительности и показателей дыхательной системы юных спортсменов после приема пчелиной перги
| 
			 № п/п  | 
			
			 Показатели  | 
			
			 Группы  | 
			
			 Восстановительный период  | 
		||
| 
			 Этапы обследования  | 
		|||||
| 
			 Начальный  | 
			
			 Конечный  | 
			
			 T, Ρ  | 
		|||
| 
			 1.  | 
			
			 PWC170, кгм/мин  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 759,1 ± 15,4  | 
			
			 832,2 ± 15,6  | 
			
			 T = 3,33; Ρ < 0,001  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 744,2 ± 13,7  | 
			
			 767,7 ± 11,2  | 
			
			 T = 1,32; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 2.  | 
			
			 PWC170,кгм/мин/кг  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 14,4 ± 0,31  | 
			
			 15,4 ± 0,40  | 
			
			 T = 2,0; Ρ < 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 14,1 ± 035  | 
			
			 14,7 ± 0,43  | 
			
			 T = 1,09; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 3.  | 
			
			 МПК, л/мин  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 2,65 ± 0,07  | 
			
			 2,82 ± 0,06  | 
			
			 T = 1,85; Ρ > 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 2,64 ± 0,06  | 
			
			 2,74 ± 0,04  | 
			
			 T = 1,38; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 4.  | 
			
			 МПК, мл/мин/кг  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 49,77 ± 1,25  | 
			
			 53,76 ± 1,26  | 
			
			 T = 2,25; Ρ < 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 48,78 ± 1,36  | 
			
			 51,63 ± 1,28  | 
			
			 T = 1,52; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 5.  | 
			
			 ЧД, циклов в 1мин  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 20,7 ± 0,65  | 
			
			 19,8 ± 0,39  | 
			
			 T = 1,18; Ρ > 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 19,2 ± 0,73  | 
			
			 18,4 ± 0,39  | 
			
			 T = 0,96; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 6.  | 
			
			 ЖЕЛ выд, л  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 2,0 ± 0,11  | 
			
			 2,53 ± 0,13  | 
			
			 T = 2,35; Ρ < 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 1,72 ± 0,12  | 
			
			 2,20 ± 0,13  | 
			
			 T = 2,08; Ρ < 0,05  | 
		||
| 
			 7.  | 
			
			 ДО, л  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 0,50 ± 0,03  | 
			
			 0,53 ± 0,02  | 
			
			 T = 0,71; Ρ > 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 0,45 ± 0,01  | 
			
			 0,39 ± 0,03  | 
			
			 T = 2,2; Ρ < 0,05  | 
		||
| 
			 8.  | 
			
			 МОД ,л  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 10,3 ± 0,25  | 
			
			 9,42 ± 0,35  | 
			
			 T = 2,09; Ρ < 0,05  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 10,0 ± 0,36  | 
			
			 9,87 ± 0,41  | 
			
			 T = 0,25; Ρ > 0,05  | 
		||
| 
			 9.  | 
			
			 Проба Штанге  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 47,0 ± 2,54  | 
			
			 80,5 ± 1,85  | 
			
			 T = 9,33; Ρ < 0,001  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 44,63 ± 1,98  | 
			
			 35,6 ± 2,06  | 
			
			 T = 2,85; Ρ < 0,01  | 
		||
| 
			 10  | 
			
			 Проба Генчи  | 
			
			 ЭГ  | 
			
			 37,14 ± 2,97  | 
			
			 69,8 ± 3,13  | 
			
			 T = 7,37 Ρ < 0,001  | 
		
| 
			 КГ  | 
			
			 32,12 ± 1,98  | 
			
			 40,5 ± 2,09  | 
			
			 T = 2,83; Ρ < 0,01  | 
		||
Показатели PWC170 абсолютные и относительные у спортсменов экспериментальной группы возросли на 8,8 % (Ρ < 0,01) и 6,5 % (Ρ < 0,05) соответственно. У спортсменов контрольной группы эти показатели недостоверно увеличились на 3,1 и 4,1 %. Абсолютные и относительные показатели аэробной производительности у спортсменов, принимающих пчелиную пергу, возросли на 6,0 % (Ρ < 0,05) и 7,4 % (Ρ < 0,05), у спортсменов контрольной группы на 3,6 и 5,5 % (Ρ < 0,05) соответственно. ЖЕЛ увеличилась у обеих групп испытуемых, у спортсменов экспериментальной группы на 20,9 % (Ρ < 0,05), контрольной – 21,8 % (Ρ < 0,05). ДО недостоверно увеличился у испытуемых экспериментальной группы на 5,7 %, у спортсменов контрольной группы этот показатель уменьшился на 13,5 % (Ρ < 0,05). МОД у спортсменов контрольной группы снизился на 8,5 % (Ρ < 0,05), в то время как в контрольной группе спортсменов этот показатель практически не изменился. У спортсменов контрольной группы существенно возросли показатели задержки дыхания на вдохе и выдохе. Так, задержка дыхания на вдохе возросла на 41,6 % (Ρ < 0,001), на выдохе – 46,8 % (Ρ < 0,001) соответственно. У спортсменов контрольной группы данные показатели имели также положительную динамику, но с меньшим приростом, чем у спортсменов экспериментальной группы. Так, время задержки дыхания на вдохе увеличилась на 20,5 % (Ρ < 0,01), выдохе – 20,7 % (Ρ < 0,01) соответственно.
Известно, что напряженный предсоревновательный и соревновательный периоды тренировочного процесса приводят к нарушению гомеостаза внутренней среды организма [1, 3]. Результаты исследований показали, что в конце соревновательного периода у всех испытуемых наблюдалось снижение содержания железа, гемоглобина и эритроцитов крови. Железо в среднем уменьшилось на 24,8 % (Ρ < 0,05), гемоглобин на 10,5 % (Ρ < 0,05), эритроциты − на 7,5 %. Однако эти показатели не выходили за рамки физиологической нормы, а составляли ее нижнюю границу (рис. 1).
В конце эксперимента (восстановительного периода) у испытуемых, принимающих пчелиную пергу, было отмечено повышение содержания железа на 35,5 % (Ρ < 0,05), в контрольной группе прирост данного показателя составил 11,8 % ((Ρ < 0,05). Содержание гемоглобина крови также имело большие показатели у спортсменов экспериментальной группы (14,3 ± 0,15 мг %), и его прирост по сравнению с показателями в конце соревновательного периода составил 14,0 % ((Ρ < 0,05). Концентрация гемоглобина крови у спортсменов контрольной группы возросла на 6,1 % (Ρ < 0,05) и составила 13,2 ± 0,13 мг % (рис. 2).
Рис. 1. Динамика показателей крови юных спортсменов в соревновательном периоде
Рис. 2. Динамика показателей крови при приеме пчелиной перги
Содержание эритроцитов крови также имело положительную динамику и величина их прироста у спортсменов контрольной группы составила 6,5 %, в экспериментальной группе этот показатель увеличился на 10, 6,7 %, однако эти показатели не носили достоверного характера.
Выводы
Таким образом, соревновательный период годичного цикла тренировочного процесса юных легкоатлетов приводят к снижению физической работоспособности и аэробной производительности организма, а также уменьшению показателей кислородообеспечивающих систем организма. Прием пчелиной перги в восстановительном периоде тренировочного процесса юных спортсменов способствует восполнению железа и повышению концентрации гемоглобина крови, повышению показателей физической работоспособности и аэробной производительности организма, что расширяет границы адаптации юных спортсменов к физическим нагрузкам.
Рецензенты:
Сентябрев Н.Н., д.б.н., профессор кафедры анатомии и физиологии ФГБОУ ВПО «Волгоградская государственная академия физической культуры», г. Волгоград;
Солопов И.Н., д.б.н., профессор, проректор по научно-исследовательской работе ФГБОУ ВПО «Волгоградская государственная академия физической культуры», г. Волгоград.
Работа поступила в редакцию 26.11.2012.
Библиографическая ссылка
Серединцева Н.В., Медведев Д.В., Комаров А.П. ВЛИЯНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ ЭРГОГЕНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ НА КИСЛОРОДООБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗМА // Фундаментальные исследования. 2013. № 1-1. С. 46-50;URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=30869 (дата обращения: 04.11.2025).



