Scientific journal
Fundamental research
ISSN 1812-7339
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,674

CHARACTERISTIC FEATURES OF HEVY METALS ACCUMULATION AND CORRELATION IN THE SCALES OF ZANDER FROM NOVOSIBIRSK WATER BASIN BASIN

Miller I.S. 1 Konovalova T.V. 1 Korotkevich O.S. 1 Petukhov V.L. 1, 2 Sebezhko O.I. 1
1 Novosibirsk State Agrarian University
2 Ltd «Institute of Veterinary Genetics and Breeding»
Characteristic features were studied in the accumulation of iron, copper, zinc, manganese, strontium and their correlations in the scales of zander (Stizostedion lucioperca) from Novosibirsk water basin. Concentrations of heavy metals were determined by atomic emission spectral method with excited spectra in two-jet-stream arc plasma (TAP-AES) . Iron (62,83 ± 9,38 mg/kg) and zinc (72,43 ± 4,83 mg/kg) dominate for the amount of heavy metals in scales. It was established that iron, zinc and manganese concentrations were 1,4; 3,5 and 11,1 times greater in zander scales in Novosibirsk water basin than those in muscles, respectively. High positive correlations between the content of copper and manganese, strontium and iron were revealed. The content of Zn, Fe, Sr, Mn and Cu were in the ratio 77:67:46:19:1, respectively. Mean population values ​of heavy metals were established in zander scales in Novosibirsk water basin and they can be used in ecology, veterinary, zootechnology when evaluating zander interior for elemental composition.
zander
heavy metals
scales
correlation
Ecology
interior
1. Petuhov V.L., Korotkevich O.S., Stambekov S.Zh., Bakaj A.I., Zhigachjov A.I. Genetika. [Genetics]. Uchebnik (2-e izdanie).Ministerstvo obrazovanija i nauki respubliki Kazahstan: Semipalatinskij gosudarstvennyj pedagogicheskij institut. Novosibirsk, 2007, 628 p.
2. Zheltikova O.A., Korotkevich O.S., Sibirskij vestnik s.-h. nauki, 2007, no.8, pp. 48–50.
3. Zheltikova O.A., Korotkevich O.S., Petuhov V.L., Vestnik Novosibirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2007, no.6, pp. 50–56.
4. Zajko O.A., Korotkevich O.S., Petuhov V.L, Glavnyj zootehnik, 2013, no. 6, pp. 35–40.
5. Zajko O.A., Konovalova T.V., Svinovodstvo, 2013, no. 8, pp. 11–12.
6. Zajko O.A., Konovalova T.V., Mir nauki, kul’tury, obrazovanija, 2013, no. 4 (41), pp. 432–434.
7. Petuhov V.L., Zheltikov A.I., Kochneva M.L., Sebezhko O.I., Gart V.V., Korotkevich O.S., Kamaldinov E.V., Doklady Rossijskoj akademii sel’skohozjajstvennyh, 2003, no. 5, pp. 38–40.
8. Korotkevich O.S., Zheltikova O.A., Petuhov V.L., Doklady Rossijskoj akademii sel’skohozjajstvennyh nauk, 2009, no. 4, pp. 41–43.
9. Korotkevich O.S., Petuhov V.L., Strizhkova M.V., Kamaldinov E.V., Sebezhko O.I., Petuhova T.V. Sposob opredelenija soderzhanija svinca v organah krupnogo rogatogo skota //Patent Rossii no. 2421726.2010.
10. Marmuleva N.I., Korotkevich O.S., Petuhov V.L. Vestnik Novosibirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2011, Vol. 1, no. 17, pp. 70–74.
11. Narozhnyh K.N., Efanova Ju.V., Korotkevich O.S., Mir nauki, kul’tury, obrazovanija, 2012, no. 4, pp. 315–318.
12. Petuhov V.L., Miller I.S., Korotkevich O.S., Vestnik Novosibirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2012, Vol. 2, no. 23-2, pp. 49–52.
13. Petuhov V.L., Zhigachjov A.I., Nazarova G.A. Veterinarnaja genetika s osnovami variacionnoj statistiki [Veterinary Genetics with the basics of variation statistics]. M.: Agropromizdat, 1985. 368 p.
14. Petuhov V.L., Zhigachjov A.I., Nazarova G.A. Veterinarnaja genetika [Veterinary genetics]. M.: Kolos, 1996. 384 p.
15. Petuhov V.L., Zheltikova O.A., Zheltikov A.I., Korotkevich O.S., Kamaldinov E.V., Sebezhko O.I. Sposob opredelenija soderzhanija kadmija v organah i myshechnoj tkani svinej // Patent Rossii no. 2342659. 2007.
16. Petuhov V.L., Korotkevich O.S., Zheltikov A.I., Petuhova T.V. Sposob opredelenija soderzhanija kadmija v myshechnoj tkani krupnogo rogatogo skota// Patent Rossii no. 2426119.2010.
17. Kamaldinov E.V., Korotkevich O.S., Petuhov V.L., Zheltikov A.I., Fridcher A.A., Doklady Rossijskoj akademii sel’skohozjajstvennyh nauk, 2010, no.4, pp.49-51.
18. Narozhnyh K.N., Efanova Ju.V, Korotkevich O.S, Petuhov V.L., Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo, 2013, no.1, pp. 20–24.
19. Chernova E.N., Marchenko A.L., Hristoforova N.K, Kavun V.Ja., Kovalev M.Ju., Izvestija tihookeanskogo nauchno-issledovatel’skogo rybohozjajstvennogo centra, 2008, Vol.154, pp. 214–230.
20. Chysyma R.B., Patrashkov S.A., Petuhov I.V., Petuhov B.L., Sibirskij vestnik sel’skohozjajstvennoj nauki, 2004, no. 1(151), pp. 75–76.
21. Strizhkova M.V., Petuhova T.V., Korotkevich O.S., Glavnyj zootehnik, 2011, no. 6, pp. 66–68.
22. Nezavitin A.G., Petuhov V.L., Vlasenko A. N., Korotkevich O.S. i dr., Problemy sel’skohozjajstvennoj jekologii [Problems of Agricultural Ecology]. Novosibirsk: Nauka, Siberian Publishing House of RAS, 2000, 255 p.
23. Miller I.S., Petukhov V.L., Korotkevich O.S., Korotkova G.N., Konovalov I.S, E3S Web of Conferences 1,11007 (2013). DOI: 10.1051/ e3sconf/20130111007.
24. Korotkevich O.S., Petukhov V.L., Sebezhko O.I., Barinov Ye.Ya., and Konovalova T.V., Russian Agricultural Sciences, 2014, Vol. 2, no. 3, pp. 195–197(DOI) 10.3103/S1068367414030094.
25. Patrashkov S.A., Petukhov V.L., Korotkevich O.S., Petukhov I.V., Journal De Physique IV: JPXX International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors C. Boutron, C. Ferrari, Grenoble, 2003, pp. 102–1027.
26. V.L. Petukhov, Y.A. Dukhanov, I.Z. Sevryuk et al., Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors: Boutron, C. Ferrari. Grenoble, 2003, pp.1065-1066.
27. Petukhov V.L., Patrashkov S.A., Afonina I.A., Kleptsyna E.S., Journal De Physique. IV: JXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble, 2003, pp. 1–2.
28. Petukhov V.L., Patrashkov S.A., Korotkova G.N. et.al., Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble, 2003, pp. 3–5.
29. Cusimano R.F., Brakke D.F., Chapman G.A., Can. J. Fish Aquat. Sci., 43, 1497–1503 (1986).
30. Karthikeyan S. et al., J. Environ. Biol., 2007, no. 28, pp. 484–492.
31. Bashir F.H., Othman M. S., Mazlan A. G. et al., Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2013, no. 13, pp. 375–382.
32. Chysyma R.B., Bakhtina Y.Y., Petukhov V.L., Korotkova G.N., Kochneva M.L., Jornal De Physique IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble, 2003, pp. 301–302.
33. Marmuleva N.I., Barinov E.Y., Petukhov V.L., Journal De Physique. IV: JPXII. International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble, 2003, pp. 827–829.
34. Petukhova T.V., E3S Web of Conferences 1, 15002 (2013). DOI: 10.1051 /e3sconf / 201301115002.
35. Chysyma R.B., Petukhov V.L., Kuzmina E.E., Barinov E.Ya., Dukhanov Yn.A., Korotkova G.N. Journal De Physique IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Editors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble, 2003, pp. 297–299.
36. Narozhnyh K.N., Efanova Y.V., Petukhov V.L., Korotkevich O.S. et al., E3S Web of Conferences 1, 15003 (2013). DOI: 10.1051 /e3sconf /201301115003.
37. Zhimin A.Y., Plotitsyna N.F. and Lapteva A.M., E3S Web of conferences 1, 11008 (2013). DOI: 10.1051/e3sconf/201301111008.

В последнее время интенсивно нарастает число публикаций по содержанию химических элементов в тканях и жидкостях животных и человека, находящихся в непрерывной взаимосвязи с окружающей природной средой [1, 6, 24].

Многие авторы изучали содержание тяжелых металлов в воде и почве [32], кормах [25, 36], органах и тканях различных видов животных [2–4, 11, 16, 18, 21, 34, 36], в продуктах питания [11, 27–29, 34], их влияние на интерьерные параметры [8] и генетическую структуру популяций [7, 17].

Известно, что рыбы способны накапливать тяжелые металлы [10, 12, 19, 23, 29–31]. При этом количество металлов в тканях рыб зависит от степени и продолжительности их воздействия, а также от метаболизма, протекающего в их организме. Кроме того, по мнению ряда авторов, распределение токсикантов в организме рыб и других организмов зависит и от функционального состояния организма, геохимии среды обитания, характера пищевых цепей водоемов, объединяющих в единую систему миграции элементы растительного и животного мира конкретных регионов [22, 37].

Поэтому выявление особенностей накопления и распределения химических элементов в организме рыб вызывает несомненный интерес с точки зрения оценки степени загрязнения водоема этими элементами, а также при изучении их миграции в экосистеме.

Материалы и методы исследования

Работа выполнена на базе аналитической лаборатории Института неорганической химии СО РАН. Исследования были проведены на судаке обыкновенном в возрасте 3–4,4 года. Судак был пойман в период с ноября по декабрь 2011 г. в Новосибирском водохранилище. Общая площадь водохранилища равна 1082 км2, средняя глубина составляет 8,3 м, наибольшая глубина – 25 м. Для исследования были взяты 20 проб чешуи. Концентрации тяжелых металлов определялись атомно-эмиссионным спектральным методом с возбуждением спектров в двухструйной дуговой плазме (ДДП-АЭС).

Полученные данные обработаны методом вариационной статистики [13] с использованием программы Microsoft Excel. Тестирование соответствия имеющихся распределений нормальным проводили при помощи критерия Колмогорова – Смирнова. Достоверность разности между средними значениями оценивали с помощью критерия Стьюдента (td –критерий) и Фишера F (φ).

Результаты исследования и их обсуждение

Данные по содержанию тяжелых металлов в чешуе судака обыкновенного представлены в табл. 1.

Таблица 1

Содержание химических элементов в чешуе, мг/кг

Элемент

miller01.wmf

σ

CV

lim

Отношение крайних вариантов

Fe

62,83 ± 9,38

51,37

81,7

1,4:250,0

1:1,78

Cu

0,937 ± 0,062

0,34

36,1

0,49:1,6

1:3,3

Zn

72,43 ± 4,83

26,48

36,6

44,0:145,0

1:3,3

Mn

17,58 ± 1,49

8,17

42,0

6,8:34,0

1:5

Sr

43,53 ± 3,18

17,43

40,0

10,0:77,0

1:77

Выявлены значительные различия между способностью чешуи судака аккумулировать микроэлементы. Ранее нами изучалось содержание тяжёлых металлов в мышцах судака Новосибирского водохранилища [12, 23]. Исследованиями установлено, что в чешуе судака концентрация железа больше, чем в мышцах, в 1,4 раза, цинка – в 3,5 раза, марганца – в 11,1 раза [12, 23], что сопоставимо с данными, полученными Черновой Е.Н. и др. [19]. Повышенные концентрации того или иного металла в организме рыб можно объяснить загрязнением водоема органическими и другими соединениями или ослабленным состоянием рыб при инфекционных, паразитарных и иной этиологии заболеваниях. Содержание микроэлементов в чешуе судака Новосибирского водохранилища уменьшается в ряду Zn > Fe > Sr > Mn > Cu в соотношении 77:67:46:19:1. В мышцах судака Новосибирского водохранилища ранжированный ряд был Fe > Zn > Cu > Mn, в соотношении 27,6:13:11,9:1 [12, 23]. По данным Bashir F.H. et al. [31] в мышцах рыб, отловленных около полуострова Малайзия, этот ряд выглядит так: Zn > Cu > Mn. По количеству тяжелых металлов в чешуе судака доминируют железо, цинк и стронций, а в мышцах – железо и цинк. Это связано с закономерностями распределения химических элементов в разных органах и тканях рыб. Распределение химических элементов в чешуе изучаемого вида рыбы характеризуется неоднородностью, что зависит от физико-химических свойств самих элементов и функциональных особенностей чешуи (табл. 2).

Таблица 2

Корреляция между уровнями тяжелых металлов в чешуе

Коррелирующие элементы

r

Коррелирующие элементы

r

Fe–Cu

0,726

Cu–Sr

0,749

Fe–Mn

0,673

Sr–Mn

0,699

Cu–Mn

0,822

   

В чешуе судака выявлена высокая положительная корреляция концентраций железа и меди (r = 0,726). Уровень железа положительно коррелирован также с марганцем. Железо находится во всех органах и тканях животных и человека и входит в состав гемоглобина и нуклеопротеидов ядерной субстанции клеток. Этот металл является жизненно важным в регуляции различных уровней обмена в организме.

Высокая прямая связь установлена между медью с марганцем и стронцием. Медь входит в состав многих ферментов и биологически активных металлопротеинов. Уровень стронция положительно коррелировал с марганцем. Как марганец, так и стронций участвуют в образовании костистых структур, поэтому, очевидно, и прослеживается их высокая положительная корреляция.

Установлено, что наследственность играет определенную роль в способности аккумулировать в организме различные химические элементы [4, 5, 14].

Во многих исследованиях было установлено, что производные кожи: перо, волос, щетина – могут быть использованы как прижизненные маркеры накопления тяжелых металлов в органах и тканях животных [9, 15, 20, 25]. В наших исследованиях также показано, что между содержанием некоторых химических элементов в чешуе судака и уровнем тяжелых металлов в мышцах существует связь. Так, коэффициент корреляции между концентрацией цинка в чешуе и уровнем кадмия в мышцах был равен 0,514.

Выводы

Установлены средние популяционные значения тяжелых металлов в чешуе судака Новосибирского водохранилища, которые могут быть использованы в экологии, ветеринарии, зоотехнии при оценке интерьера судака по элементному составу. Содержание Zn, Fe, Sr, Mn и Cu было в соотношении 77:67:46:19:1 соответственно. Высокие положительные корреляции наблюдались между содержанием меди с марганцем, стронцием и железом.

По количеству тяжелых металлов в чешуе судака доминируют цинк и железо. Концентрация цинка, железа и марганца и меди в чешуе была выше, чем в мышечной ткани.

Рецензенты:

Дементьев В.Н., д.с.-х.н., профессор кафедры разведения, кормления и частной зоотехнии Новосибирского государственного аграрного университета, г. Новосибирск;

Желтиков А.И., д.с.-х.н., профессор кафедры ветеринарной генетики и биотехнологии Новосибирского государственного аграрного университета, г. Новосибирск.

Работа поступила в редакцию 15.09.2014.